云南咖啡手冲口感风味描述 云南咖啡产业发展现状介绍 在很多人眼里，咖啡是舶来品，只有外国人或者城市里的年轻人才会喜欢喝。与国人认知相反的是，其实咖啡漂洋过海来到中国已经有一个多世纪了，且目前在南方某些地区，就有国人在以种植咖啡为生呢。今天前街要说的是云 发表于2022年05月07日
世界咖啡生产国有哪些 世界第一咖啡出产国产区 全球有70多个国家种植咖啡，这些咖啡生产国主要分布在南北回归线之间。南北回归线之间也是全球公认的黄金种植带。那么全球都有哪些重要的咖啡生产国呢？下面是前街咖啡整理的资料，每个咖啡产区都有自己的历史，文 发表于2022年05月07日
日晒红樱桃咖啡介绍 耶加雪菲咖啡豆甜感风味手冲分享 作为一个咖啡师，每天都会遇到有个性需求的客人，譬如前街就遇到过有个性需求的客人，客人想要不加糖也很甜的咖啡。那么有没有具有甜感的咖啡呢？这难不倒前街，今天就和大家聊一聊咖啡的甜。首先，让我们了解一下咖 发表于2022年05月07日
手冲咖啡方法步骤教程介绍 三段式萃取图片详解 相信很多朋友入坑精品咖啡，是源于打卡咖啡厅的美丽“误会”。尤其是或美丽或帅气的咖啡师干脆利落的手法，伴随着流畅优美的动作，一壶不断散发着美妙香味的咖啡就被制作出来。今天前街就给大家介绍常见的几种冲泡手 发表于2022年05月07日
巴西阿拉比卡咖啡豆品种产地介绍 巴西精品咖啡风味特点描述 说起巴西，可能大家第一个印象是足球，对喜爱咖啡的人来说，巴西咖啡可能更吸引他们的注意力。巴西不仅是世界第一大咖啡生产国，同时也非常热爱咖啡，更是仅次于美国的世界第二大咖啡消费国。那么巴西都有哪些品种呢 发表于2022年05月07日
精品手冲咖啡豆方法介绍 单品咖啡特点品鉴图解 在前街咖啡，基本上每天都能遇到一些慕名前来的客人，或是分享或是讨教。其中有一个疑问很普遍，就是大家不约而同的会问到，为什么我自己在家里冲不出来风味描述里的味道呢？今天前街就给大家分享新手向精品咖啡手冲 发表于2022年05月06日
翡翠庄园瑰夏咖啡豆故事 红标绿标火山岩批次风味区别 瑰夏可能是小伙伴入手的咖啡豆中，整体价格最为昂贵。瑰夏咖啡豆在今天的精品咖啡届，可谓无人不知无人不晓，但是你知道它曾经默默无闻吗？一般咖啡豆都会一产地等作为商品标识，但是瑰夏却以品种名出现在市场上，是 发表于2022年05月06日
罕贝拉瑰夏艺妓花魁咖啡豆区别 耶加雪菲和瑰夏咖啡口感风味特点区别 近年来，精品咖啡世界里有一个品种特别惹人注目，就像娱乐八卦里的明星，一举一动都令人瞩目。那个品种就是瑰夏咖啡。前街看到网上还有朋友罕贝拉产区和艺妓，瑰夏甚至是花魁混为一谈，在多个渠道甚至衍变成以讹传讹 发表于2022年05月06日
精品咖啡品种分类 精品咖啡和商业咖啡的区别 刚刚接触精品咖啡的朋友可能会困惑，为什么谈起咖啡咖啡师或朋友就开始谈起咖啡的风味、咖啡的萃取参数、咖啡的产地信息、咖啡的品种之类的话题？前两者很好理解，风味是好喝，萃取是冲泡，那产地和品种又有什么关系 发表于2022年05月06日
巴拿马波奎特产区瑰夏咖啡豆手冲推荐 研磨程度口感风味描述 当今世界精品咖啡最著名的咖啡产国，巴拿马必然榜上有名。巴拿马咖啡品质在业内几乎是公认的优质，其传奇一般的地位始于2004年。自从2004年翡翠庄园的瑰夏夺得BOP冠军后，巴拿马与瑰夏这两个名字便深深绑 发表于2022年05月05日
米拉苏产区瑰夏咖啡豆品种风味呈现 哥斯达黎加草莓糖烘焙程度研磨度手冲参数 自从入了精品咖啡的坑，每天都徜徉在七彩的风味轮中，乐此不疲的辨别咖啡风味，此外观察精品咖啡店的豆单，也是趣味的源泉之一。譬如前街豆单上哥斯达黎加产区有一款咖啡豆草莓糖，冲泡出来的风味真的会让人联想到草 发表于2022年05月05日
常见咖啡冲泡方法 浓缩咖啡和常规咖啡什么区别？ 咖啡和可可、茶同为流行于世，并称为世界三大饮品之一。人类从口嚼食用咖啡豆发展到现在的经过生豆处理，烘焙，研磨及冲泡饮用。那么咖啡都有哪些冲泡方式呢？不同的冲泡手法对饮用咖啡又有什么影响呢？下面跟着前街 发表于2022年05月05日
意式豆和拼配豆定义和区别 意式浓缩风味口感特征 你知道你每天在便利店里点的那杯咖啡用的是什么咖啡豆吗？咋听这个问题好像很奇怪，恰如其分的表露出我们其实对咖啡很陌生，属于虽然我们每天都sayhi，但是我不认识你你也不认识我的状态。今天前街来科普一下咖 发表于2022年05月05日
洪都拉斯雪莉酒桶咖啡豆 洪都拉斯风味口感描述 如果有小伙伴问起有哪款咖啡豆是有酒香的，前街会推荐大家洪都拉斯的雪莉酒桶咖啡豆，究竟有什么特别呢？带大家了解一下吧洪都拉斯咖啡洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉 发表于2022年05月04日
哥斯达黎加米拉苏庄园日晒瑰夏咖啡豆风味 米拉苏瑰夏咖啡特点 今天跟大家介绍，一个叫做米拉苏庄园，它们的瑰夏拼配也很特别，前街带大家了解一下吧前街咖啡哥斯达黎加米拉苏庄园产区：哥斯达黎加塔拉珠产区庄园：米拉苏庄园海拔：1700米品种：瑰夏、ET47、SL28、M 发表于2022年05月04日
哥斯达黎加巨石庄园蓝莓咖啡豆 哥斯达黎加风味口味介绍 说起哥斯达黎加，有一款叫蓝莓咖啡，它是巨石庄园新产季的一款咖啡，这款蓝莓味道甜味特别明显，尾端有薄荷的味道，让前街咖啡带大家介绍一下吧咖啡品种波旁是铁皮卡的自然变种。咖啡果成熟后呈现酒红色，咖啡豆的豆 发表于2022年05月04日
精品咖啡手冲入门滤杯介绍 哥斯达黎加巨石庄园蓝莓咖啡风味描述 如果你有咖啡师朋友，那么这句话你一定不陌生：手冲入门简单精通难。经常看前街咖啡科普文章的朋友会很熟悉三段式萃取方式。那么手冲中常见的参数或器具对咖啡最终的风味真的有影响吗？如果要入门的话，又该选择什么 发表于2022年05月04日
哥斯达黎加巴哈风味口感风味 哥斯达黎加葡萄干处理法风味描述 不知道大家有没有喝过一款叫做巴哈的咖啡，它来自哥斯达黎加音乐家系列的咖啡，以著名的音乐家巴哈来命名，相传，当时音乐家巴哈还未出名，在一次演出之前，他的琴弦断剩了一根，剩下那一根就是G弦，然而由于时间的 发表于2022年05月04日
哥斯达黎加莫扎特咖啡豆口感风味 哥斯达黎加咖啡风味特点 谈起哥斯达黎加咖啡豆，最著名的是蜜处理法，其中又为卡内特庄园音乐家系列的蜜处理法咖啡丢最出名，据说音乐家系列的由来是因为卡内特庄园的主人热爱古典音乐，所以庄园出产的咖啡豆皆是以音乐家来命名，前街来带大 发表于2022年05月04日
印尼湿刨处理法工序介绍 曼特宁咖啡风味描述 刚开始喝精品咖啡的朋友会很困惑，为什么我只是想喝一杯好喝的咖啡，但是咖啡师或者朋友会滔滔不绝的介绍起水洗，日晒等等处理法呢？其实原因很简单，咖啡的风味影响因素很多，其中之一是咖啡生豆的处理方法。有一种 发表于2022年05月04日
