英德红茶产于中国广东英德。大家都知道，广东人非常喜欢喝茶，功夫茶道也起源于这里。但一直以来，广东人主要消费的是乌龙茶和黑茶。即使是本地的大叶青茶也只占有很小的市场份额。在中国，红茶不像绿茶那么受欢迎，所以人们更喜欢生产绿茶。
然而，广东是主要的对外贸易口岸，毗邻香港和澳门，香港和澳门是英国和葡萄牙的殖民地，直到上世纪末。欧洲人更喜欢红茶;它在出口中所占的份额更大。因此，如果在当地生产红茶，将会得到更多的好处。
因此，当地的红旗茶厂于1955年从云南移植大叶型茶树，不断迭代优化，寻找最适合当地环境、产量高的茶树。
1959年，茶厂成功生产出英德红茶。由于茶艺大师的初衷是为了出口到欧洲，几乎茶叶都是破碎的风格。英德红茶出版后以其独特的花艺和品质迅速风靡全球。
外观：无论是碎茶还是全叶茶，英德红茶的干叶看起来都很紧。但与其他类型的红茶相比，它的颜色没有那么深和有光泽。就像月光白茶，叶子的一面有绒毛;人们叫它“金豪”。
香气：英德红茶与其他红茶最大的区别就是它独特的香味。它是一种跳舞的花，强烈，但感觉柔软和清新。喝一小口后，香气会一直留在口中，让你感觉清新舒适。
滋味：由于是由云南大叶型茶树制成，英德红茶的味道与普洱生茶相似。发酵程度适中，稍苦，有涩味。但由于与味蕾的化学反应，它很快就会消失，变成甜的。此外，就像它的香味一样，英德茶的味道也是清淡的，不像其他红茶那样醇厚。
