继承老店滋味的高雄面店 自制猪油古早味“干面”
高雄坊间汕头阳春面有不少家,各家口味略有差异不尽相同,但好吃的店家当中,不乏知名老店。二年多以前,我们曾经分享过爱河旁,绿川街一处铁皮屋阳春面,当时获得许多同好回响。就在几个月前,年轻第二代老板出来开分店,店面就开在接近明诚路这端的裕诚路上。
铜陵桥与那乌桥
铜陵桥与那乌桥为阳春市文物保护单位。
铜陵桥位于石望乡河口圩,建于明代,为三孔墩柱式石平桥,长22米,宽2.45米,宽5.2米,用材考究,为大理石砌筑,现存完好。
那乌桥在春湾镇,建于清道光25年(1845年),为三拱墩柱式石平桥,长43.8米,宽4米,高6.9米,拱跨10.7米,用大理石14层,现存完好。两桥均属县级文物保护单位。
高雄坊间汕头阳春面有不少家,各家口味略有差异不尽相同,但好吃的店家当中,不乏知名老店。二年多以前,我们曾经分享过爱河旁,绿川街一处铁皮屋阳春面,当时获得许多同好回响。就在几个月前,年轻第二代老板出来开分店,店面就开在接近明诚路这端的裕诚路上。
世界首家一星米其林小贩“了凡香港油鸡饭面”全球海外第1站、也是台湾1号店即将于4月21日正式开幕,将提供招牌四大菜色:油鸡、叉烧、烧肉及排骨,至于大家关心的价格,只要100元就可以吃到招牌的油鸡饭,而油鸡捞面及油鸡阳春面则是120元,与台北市常见的烧腊店价格相差不多,预计开幕后将吸引大批的排队人潮。
400元住一晚,你觉得可以住到什么样的地方呢?会是阳春旧公寓还是破旧小屋,心里总有点怕怕的。台东有一间工业风民宿,装潢不马虎,红砖墙、木质床板看起来整体很有质感,住一晚最便宜只要400元。
三民市场白天与晚上各自有不同的风貌,白天是许多婆婆妈妈或家庭主妇喜欢来采买的菜市场,到了晚上则像是美食聚集的小型夜市,可谓是深受高雄市民推荐的美食天堂!三民市场周边的主要热闹区块,位于中华三路&自强一路之间,说随便走没几步就有一间老店也不夸张,每一间几乎都有四五十年以上的历史了。
世界首家一星米其林小贩“了凡香港油鸡饭面”全球海外第1站,也是台湾的1号店在4月21日正式开幕,从开幕到现在总是要排好几小时才能吃到。现在餐厅开放电话预约了凡的招牌餐点“油鸡(全鸡)”,5月16日开放预订,预订后2天可取货,但目前只限全鸡品项,价格680元。
日本第一家拿到米其林一星的拉面店“茑(Tsuta)”与世界首家一星米其林小贩“了凡香港油鸡饭面”,今年4月由和亿生活集团引进台湾,首家店都开设在台北的HOYII北车站,现在第二站即将前进台中了,目前正
股市达人郑瑞宗3日在脸书分享于“北投金春发”巧遇鸿海董事长郭台铭,让这家位于北投的百年牛肉面老店爆红,其实除了金春发之外,北投好吃的牛肉面还有粟家、吴家及志明这3家牛肉面店。
今天是米其林拉面茑(Tsuta)拉面的开幕第一天,吸引大批朝人潮,排队第1名的是早上6点多就到现场,而除了茑(Tsuta)拉面之外,之前还有了凡香港油鸡饭面、台北鸟喜2家一样是米其林美食来台开设1号店,而且都是4月开幕,4月真是一个星光闪闪的月份。
穆记其实已多访,却一直迟迟未写,这次的清炖总算让我有了付诸文字的冲动。没想到会有那么一天,真心喜欢上一碗馨香的清炖汤头。
台南好多美食,爱吃的萍子这回要推荐好味干拌面,会来访的确是意外发掘的收获,店内主打独家特制麻酱料x手工面条,面条都自己制作,独特香气的麻辣酱汁,香辣有劲,非常开胃又过瘾,爱吃辣的绝对不可错过椒麻鸡丝干拌面、炒手魂面,价格实惠,吃过后难忘这台南北区成功路美食好滋味。
如果有一间小吃店,可以做到周休二日、休得还是礼拜六日,肯定很有两把刷子,我口袋名单中其实不乏这样的店,对于上班族来说只能静待时机,总会有些因缘际会让我能如愿以“尝”《桦林干面》只在平日营业,早上六点半卖到下午两点,要吃他也不是说那么困难,一大早早起趁打卡钟响前来吃就行了。
曾经以蜜糖吐司打响名号的Proco Cafe,休息了一阵子之后,在2017年二月底复业了。过去和老公一起打拼经营餐厅,后来因为种种工作理念原因,如今只剩老板娘来服务大家,担心人力不足问题,于是将餐厅经营方向改为全面预约制。
埃及神秘令人难解的古老传说和其金字塔与神殿等雄伟建筑,至今仍令许多旅人为之着迷。即便经过沧桑岁月,留下了斑驳的痕迹和烙下了历史文化印记,也相当值得一游。凤凰旅游特别精心设计各项游程,并结合世界遗产、多项景点门票,安排邮轮面河外舱,要和你一探世界瑰宝、文化传承,丰富旅人游趣。
第一次到大澳,是利用该旅程最后要搭飞机回台前的几小时匆匆走过,没想到烙印在脑中的印象是如此美好,所以又与好友二访这座美丽的小渔村。这天天气阴雨,细雨时有时无,大澳的景色少了上次天晴傍晚时造访的金黄色调,棚屋、舢舨船、水道依旧老样子,但多了分低调与静谧感。
今(2017)年上半年在餐饮界最大的话题就是6月开幕的一兰拉面,不但引吸超多粉丝去排队,超过250小时连续排队打破了当初香港排队纪录,再来就是第一家拿到米其林一星的拉面店“茑(Tsuta)拉面”、世界首家一星米其林小贩“了凡香港油鸡饭面”登台,以及在日本每日卖出200万颗饺子的中华料理连锁店“饺子の王将”,开幕时一样造成话题,总计上半年新开幕的餐厅也有22家。