文、图／viviyu

放假日就会习惯睡得比较晚一些，当不知道该吃早餐还是午餐的时候，就会想不如直接去吃早午餐一次解决来的方便，最近在网络上看到桃园市区新开一家的早午餐，趁著有机会赶紧来去尝鲜一下。

餐厅位置相当好找就在中山路与三民路交叉口附近，距离南门市场也满近的，店外就有路边停车格或附近有几个停车场。

餐厅店面感觉不太宽，门口并无引人注意的大招牌，但使用落地窗满有橱窗艺术的感觉，显得相当明亮增加不少延伸感。

一走进餐厅就有看到这两个靠落地窗的特别座位，就像给贵宾或老板自己准备的。

餐厅空间属于细长型满深的，店内的用餐座位空间不算太多，使用浅米色墙面与木质桌椅搭配挺温暖的灯光，给人满有温暖舒服的感觉。

柜台上方的自己手写看板，多种咖啡可以选择，应该是老板的得意之作，来这里用餐别忘记点杯咖啡，品尝一下老板冲泡的咖啡。

冰柜里只放了了一些气泡水与牛奶燕麦，空空的有点空虚感觉，还是太早去用餐还没放到冰柜中。旁边的书架上尚智不少杂志与书籍，这里也满适合一个人来喝饮料或用餐，拿本杂志打发空闲的时间。

简单的墙面上放上几幅照片拼接，是各地知名旅游的景点的黑白照片，有种画龙点睛的作用。

坐在大幅照片前用餐，就如坐在欧洲街道旁用餐一般悠闲自在，朋友聊天或一个人打发点时间都满适合的。

MENU第一页就强调为了让客人吃健康，食材多已采用有机产品为主而且坚持手工现做，所以需花些等待时间师傅制作餐点，每个人低消为80元但随便点样餐点应该都会超过这价钱，但是免服务费这点就满让人赞赏，且有免费的无线网络可以使用，

选择早午餐除主餐外，还有蔬菜、饮料、燕麦与季节考时蔬做搭配。汉堡单点均附上炸薯条，加价59元升级为套餐，附有有机蔬菜沙拉与饮品。

既然主打早午餐为主汉堡、三明治满多种可以选择，另有意大利面可以选择，下次有机会再来享用看看。

这里的咖啡也满不错，如果是咖啡的爱好者，在点餐以外别忘点上一杯香浓的咖啡。

有机蔬菜沙拉

生菜搭上水果与白煮蛋片感觉到营养满分，搭配酱料有(千岛酱、和风柚子酱与义式油醋酱)可以选择，自制的千岛酱以芝麻为主酱汁让蔬果加分不少，清爽的口感在嘴里吃的到。

饮品

附餐饮料红茶与美式咖啡，原本不太想再喝咖啡，但老板说来店里一定要点杯咖啡，果然冰美式咖啡相当香醇，一口下肚令人觉得心旷神怡。

墨西哥辣味鸡腿堡 $150

厚厚的鸡腿肉让汉堡整个高出许多，搭配许多翠绿色的生菜，格子薯片大小不一看的出来是手工切的，另外附有一个纸袋可以手拿食用。

层层堆叠的食材，让吃在嘴里每一口都感觉丰富。

汉堡里的配料相当多，中间的鸡腿肉煎的约八分熟，我吃的时候还保有肉汁不会有干柴的口感。

自制的酱汁调味的恰到好处，搭配墨西哥辣椒吃起来更加爽口开胃，食材新鲜让人吃的到老板选用材料用心。

不规则的薯片多了一分不一样的口感，热热的酥脆现做好吃又健康。

Mattina 特餐 $260

主打早午餐当然要点一份来试试看，热狗、荷包蛋与季节烤食蔬非常丰富，每天要来吃一份一整天精神满分。

健康燕麦

自制的牛奶燕麦作为作后的结束，不愧以健康主的餐点让人喜爱。

Mattina Brunch是开在我少会注意的地点位置，但吃过一次就会感觉到老板选材的用心与经营努力，虽然少了份特色主题但多了份健康美味，下次有机会或许会再去试试意大利面的部分，这是一家会让人再走上门的一家餐厅，推荐给桃园地区喜爱美食的朋友们。

Mattina Brunch早餐&早午餐餐厅
地址 : 桃园区三民路三段303号
电话 : (03)336-3089
时间 : 周一~周五 9:30-19:00 周六、周日 9:00-19:00

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