文、图／MIKA
台北这一家Miss V甜点屋名声可是响亮亮如雷贯耳，因为是格友虎哥的爱店，三不五时就看到虎哥打卡，人家我早就垂涎已久，终于..虎哥带我去了！而且去的还是Miss V的新店，因为刚搬家的关系，所以知道的人还不多，新的店面离原本店面也不远，新店面装潢好清新舒服，是我喜欢的风格^^。
第一次见到Miss V的灵魂人物老板小v，很惊讶于她的年轻俏丽，有一身好手艺还有生意头脑，真的让人好生佩服！最厉害的是Miss V的甜点不只卖相佳，吃起来更是一级棒的美味，我最喜欢Miss V的早午餐，搭配自制谷片、优格、沙拉等..分量十足又健康美味，要不是开在台北离我太遥远，我一定会常来光顾的啊！毕竟这里有我觉得超好吃的肉桂卷跟各种蛋糕甜点等..
位于赤峰街巷弄间的Miss V bakery cafe，外观很是低调，如果不是虎哥带路的话..我应该会不小心错过。
肉桂卷几乎是招牌了，来店必点，其他的也是很受欢迎，而且Miss V经常会研发新品，每次来都有惊喜。
平日下午这人潮想吓唬谁！？我们还差点没位子可以坐呢！所以好店永远不寂寞啊！不管搬到哪，都会有忠实食客跟着走..
白色的书柜，上面摆放着甜点蛋糕相关的甜点书，这应该是私人收藏吧！
店里面的员工都是年轻人，活泼有朝气的感觉。
黑板上会写上菜单上没有的隐藏版当天限定餐点，端看当日有哪些水果食材来决定，当日限定喔！看喜欢就赶紧先订，卖完就没了！！
透明橱柜里有刚出炉的甜点蛋糕，直接点选自己想要的即可。
因为蛋糕香气太迷人...来到这会很容易失心疯看每一样都想夹来吃，太犯规了XD
Miss V现在有轻食类，所以来这不只可以吃甜点，想吃午餐、晚餐都可以这里解决。
各式咖啡、调饮也都有喔。
热拿铁 130元
焦糖咖啡冰沙 145元
冰伯爵奶茶 140元
青柠柚子气泡饮 150元
Miss V bakery cafe的饮料很香浓，卖相也很不错。
恶魔巧克力蛋糕 130元
是典型的美式Layer cake。就像恶魔一样邪恶的外观，选用的是73%苦甜巧克力，风味香浓而不甜腻，尤其是蛋糕体的口感非常湿润。特别的是在蛋糕体的中间淋上薄薄的焦糖，因为73％的纯度，还是有点微苦，淋上薄薄的焦糖可以平衡巧克力的苦味，制造蛋糕的层次感。
爱巧克力的人可以点来吃吃看，怕太甜腻的朋友其实也可以尝试，因为这巧克力纯度很高，所以偏苦甜，对于我这不爱太甜腻的人来说很刚好。
焦糖海盐纽约重乳酪蛋糕 140元
采用New York style的重乳酪蛋糕，这款重乳酪蛋糕特色就是口感浓郁、扎实。底部为使用全麦面粉自制的消化饼干。再淋上手工熬煮海盐焦糖酱，甜而不腻，因为有加入海盐一起熬煮的焦糖酱，吃起来甜中带咸，很有层次。最后再洒上盐之花，使风味更佳。
香蕉巧克力布丁塔 150元
香蕉巧克力本来就是甜点界的好朋友，本来就超强组合再加上酥脆的塔壳搭配香滑又不腻口的巧克力布丁馅，这不是真的布丁喔，而是一种吃起来有点像布丁口感的巧克力内馅，巧克力选用73%苦甜巧克力，风味香浓微苦不甜腻，有点微Q的口感，香甜滑嫩，最后放上新鲜香蕉切片，挤上手打鲜奶油就是完美的香蕉巧克力布丁塔了！
吃到这里我已经身心灵达到满足的境界。
奶油起司肉桂卷 80元
Miss V的肉桂卷就是跟外面卖的不一样，是因为使用大量的蛋黄制作的肉桂卷，口感近似于蛋糕。一般害怕肉桂粉的人是因为那刺鼻的独特香气，但Miss V香甜的肉桂粉不会有刺激的感觉，因为是使用两种不同的肉桂粉精心调制而成。
让害怕肉桂的朋友也可以因此降低对肉桂粉的排斥，最后再搭配上奶油起司抹酱，呈现出的口味为传统的美式口味。吃起来有着起司香气的肉桂卷还蛮特别的，很有层次的香气。
辣味起司三明治 180元
太酷了！！这是Miss V自制的Chipotle番茄辣酱，我第一次吃到番茄辣酱，觉得微辣的酸甜香气好对味。搭配上自制的全麦乡村面包，内为帕玛森、马兹拉、切达三种起司的融合，加上香菜的特殊香气让风味更具层次，附餐为自制蜂蜜燕麦优格和黄金费塔起司沙拉。
Miss V喜欢自制的食物，强调清爽美味少油炸的健康取向，也希望客人吃的到食物原本的味道，而且自己做也比较安心。
帕玛森、马兹拉、切达三种起司的融合再加上自制的番茄辣酱，除了牵丝的视觉效果诱人以外，那香气与美味更不在话下。最让我回味再三的真的是番茄辣酱，那酸甜又微辣的口感真的好好吃喔～再加上起司更是销魂。
培根太阳蛋肉桂卷法式吐司 180元
招牌肉桂卷原来可以变化多端，Miss V这次将肉桂卷浸泡橙酒蛋汁后煎至表皮金黄，外层近似于面包布丁的口感，内部却依然保有肉桂卷的Q弹，搭配熟度刚好的太阳蛋以及煎得恰到好处的培根，最后再淋上焦糖酱，风味甜咸适中，就是甜中带着培根的咸...有点冲突的食感，创意很有，但就看大家的接受度喽。
盘子还有一圈焦糖酱，想挑战甜咸交融的朋友可以考虑用培根多沾点焦糖酱一起吃，但我还是比较习惯分开吃啦！哈哈哈..我个人不太喜欢冲突的口感XD！
看到太阳蛋煎这么的漂亮，总是忍不住想戳破蛋黄，最喜欢看到黄澄澄的蛋液缓缓的流下形成瀑布般的画面了！根本邪恶度爆表。
咖喱鲔鱼佛卡夏三明治 220元
不定时推出的咖喱鲔鱼佛卡夏三明治，是采用Q软的自制佛卡夏，搭配咖喱鲔鱼沙拉和爽脆的苹果及各式蔬菜，附餐为自制蜂蜜燕麦优格和黄金费塔起司沙拉，佛卡夏有点嚼劲，我个人还蛮爱吃的，咖喱鲔鱼沙拉搭配甘甜爽脆的苹果与蔬菜吃起来口感很是清爽，非常健康取向又美味。
Miss V bakery cafe美式甜咸点很有美式家庭的味道，很家常又强调美味清爽少油炸的健康取向，几乎大至面包甜点小至酱汁调味等几乎全自制，为了替顾客把关食材来源，干 脆连酱汁都自制，让人非常安心，但也表示很多独特风味只能在Miss V才吃的到喔，外面是买不到的。这么贴心又温暖清新的Miss V bakery cafe，除了甜点好吃又迷人以外，还让人感到温馨又安心呢！
Miss V bakery cafe
地址：台北市大同区赤峰街４９巷２２号
电话：０２－２５５９７３９１
粉丝团：https://www.facebook.com/missvbakery
美味从早到晚不间断
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