▲清蒸大闸蟹。（图／大仓久和大饭店提供）

旅游中心／综合报导

时序入秋，海鲜正值肥美之际，正是饕客们大啖各式鲜美海鲜的好时机！饭店、餐厅纷纷推出各式海鲜菜色，将老饕最爱的大闸蟹、??鱼、北海道海胆等料理制成新菜，以日式、中式料理方式呈现，推出期间限定的海鲜大餐。

大仓久和桃花林中华料理
在秋冬三部曲之一-香港怀旧菜之后，大仓久和桃花林中华料理接续在十一月推出二部曲-《海琼》大闸蟹套餐，以阳澄湖大闸蟹作为主轴，期间限定从11/1起至11/30止。套餐菜色包含烧味江南拼盘、人参鸡炖鲍翅、大闸蟹粉扒时菜、蜜椒煎松阪猪、紫苏蒸大闸蟹、海鲜炒饭、姜茶汤圆，其中紫苏蒸大闸蟹选用足四两的大闸蟹，用最简单的烹调方式与香料搭配，品出黄酩香蟹互成绝的精巧。

套餐售价 NT$2,880+10%
地址：台北市南京东路一段9号

▲大闸蟹。（图／台北东方文华酒店提供）

台北文华东方酒店雅阁
以顶级正宗粤菜闻名的雅阁中餐厅，即日起至11月30日推出“雅阁秋丰蟹宴”，由曾在米其林星级中餐厅历练的中餐行政主厨黄天武严选每只超过5两、肥美鲜甜的江苏大闸蟹，设计出一系列肥美秋蟹料理，包括清蒸大闸蟹、宝岛啤酒q大闸蟹、大闸蟹膏烩官燕、大闸蟹鸡汤饺等菜色，单点套餐皆备。

单点价格480元起，套餐4200元起，需另加10%服务费
地址：台北市敦化北路158号

▲主厨推荐套餐。（图／国宾大饭店提供）

国宾大饭店YU SUSHI
国宾大饭店位于天母精华地区的日本料理餐厅YU SUSHI，于十一月起至十二月止，推出以北海道海胆、帆立贝、明虾、大蛤等各式海鲜料理，包括前菜、刺身、蒸物、烤物、扬物、食事、汤物、特制手工甜点及季节水果的“主厨推荐套餐”，每套NT$1,800+10%；另外还有季节限定“北海道??鱼双人火锅”NT$1,800+10%，以被誉为人间极品的??鱼，搭配主厨慢熬而成的鲜美柴鱼高汤，原汁原味的口感，在微凉的秋冬之际感受热呼呼上桌的温暖滋味。

主厨推荐套餐，每套NT$1,800+10%。季节限定“北海道??鱼双人火锅”NT$1,800+10%
地址：台北市士林区中山北路六段88号B1(天母SOGO正对面)