文、图／紫色微笑

fun tower 日式可丽饼可真厉害，原以误以为它和一般可丽饼差不多，没想到它真的非常精致可口，真的可说是可丽饼界的精品啊，拿在手上，光是这视觉感受就是一级棒，真是令人爱不释手的甜点!!

这家fun tower 日式可丽饼是从南部一路展店上来的小店，位于松烟文创园区的巷子里，这里往来人口不少，要找到它不难!!!门里门外的风格一致以充满少女心的粉红糸为主色调，店面可说是小而美啊!

店家声明，因为用的是高级奶油，所以不建议外带，最好是现吃，或是边走边吃，我们当天就是在店里吃的，这么精致的甜点那会让它放太久呢??不过，店里真的比较小，万一坐不下，也可以边走边吃，从这里走到松烟刚好可以吃完。

光是这份menu就很吸引人了，虽然价位约100左右，比较有点偏高，但吃完才知道它料好又实在，真的每种口味都想来一个，最后我们点了草莓焦糖可丽露、莓丽邂逅、松叶蟹龙虾沙拉。

这个手势看起来没什么，但这么轻轻一推一拉画个圆，一张饼皮就出现了，不过，还要顾及饼皮的厚度均一，这就是工夫啊，虽然不是很难的事，但也要好好练习一番才会。

刚出炉，热热的比较软、稍微让它凉一下好成形。

挤花。

一片片鲜红欲滴的草莓。

这是从桃园著名的野上师父合作供应的可丽露哦，多年前曾买过，品质口感都很棒的甜点，光这一个单卖就要几十块了。

再这么一卷，草莓焦糖可丽露、完成了。

从左到右，依序是松叶蟹龙虾沙拉、莓丽邂逅、草莓焦糖可丽露。

这真是是蟹脚肉耶，加上生菜，真的超好吃的，饼皮的口感轻柔，蟹脚肉味道很清甜，和饼皮夹着生菜吃，吃起来好清爽，完全不腻口。

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草莓焦糖可丽露的口感很丰富，刚刚看了挤了一大坨的鲜奶油就是它，一般加这么多的鲜奶油，保证腻到不行，但这里的不一样，入口满嘴香甜、若有似无，品质真的太棒了，一点都不腻，真的OMG，加上多了可丽露外酥里Q的口感，真的好看又好吃!!!! 一次吃两支才会觉得过瘾是真的，保证不爱吃甜点的朋友也会爱上它!

实际上的大小，感觉自由女神也应该换上这支!!!!!

松叶蟹的口味真的超高贵的!!

真的超美味、超满足的。

Fun Tower 台北-松烟文创店

地址 : 台北市信义区忠孝东路四段559巷14号 (市政府捷运站1号出口往松烟方向)
电话 : 02-2753-2939
营业时间 : 周一、周三~周日 11:30~20:30 / 周二公休
粉丝团 : https://www.facebook.com/funtower.taipei

我们是Ben&Jean，喜欢美食、旅游、摄影、3C
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