▲怡客咖啡黄金土凤梨酥，共有土凤梨及伯爵茶风味、咖啡风味等多种选择。（图／记者陈睿中摄）

旅游中心／综合报导

说起台湾最具代表性的甜点，许多人都会马上联想到“凤梨酥”。小小一块方金砖，有着黄澄澄的外皮，以及略带黏性的内馅。一口咬下，酥软的饼皮以及酸甜酸甜的滋味马上充斥着口腔，越嚼越香，总是令人意犹未尽。

凭借这股迷人的好味道，凤梨酥创造出台湾特有的糕饼文化。不论是使用冬瓜馅或是土凤梨，甚至创新的水果甜馅，每种馅料都有各自的爱好者。但最受欢迎、最具在地代表性的口味，绝对非滋味浓郁的土凤梨馅莫属。

▲为了响应年节，怡客咖啡推出一系列主题礼盒。

品质良好的土凤梨，吃起来较一般凤梨酸，香味也更浓厚，具备强烈的存在感。怡客咖啡所推出的黄金土凤梨酥，便是选用了南投县农会的台农2号土凤梨馅做馅料，略粗的天然纤维扎实有咬劲，吃起来酸中带甜，不刮舌、不卡喉，还有土凤梨特有的清香缭绕舌尖。黄金起司外皮，酥松顺口，加上大小合宜的长条造型，让每一口都能尝到酥皮及凤梨内馅相互交织的滋味，并有原味土凤梨、咖啡风味及伯爵茶风味等三种口味供选择。正因为怡客在大小细节的处处用心，黄金土凤梨酥在2015年台北市凤梨酥文化节当中，成功夺下传统组冠军，让黄金土凤梨酥成为怡客咖啡今年最热门的伴手好礼。

▲通过德国有机标章认证的Samova有机茶，搭配天然直火烘焙腰果及海藻糖牛轧糖是绝佳组合。

除了黄金土凤梨酥之外，怡客咖啡自11月起，也与德国的Samova有机茶合作，推出一系列的茶点礼盒及店内饮品。过去多仅在宴会活动、时尚派对露面的Samova有机茶，标榜均选用天然有机草本植物为原料，并且获得德国有机标章认证，非常适合追求健康、品质的民众饮用。“喝得安心、吃得放心”的特质，更与怡客咖啡的核心理念不谋而合，让两大品牌共同激发出饮品文化的新火花。

▲甜心独享礼盒。（新春价880元）

“甜心独享”礼盒当中，可以品尝到怡客滤挂咖啡、Samova有机花茶，以及天然直火烘焙腰果，还有海藻糖所制作的牛轧糖。甜度仅砂糖45%的海藻糖成分，让牛轧糖更适合搭配酸苦的滤挂咖啡、清甜的Samova有机花茶。若是喜爱西式甜点的民众，“随享圆舞曲”礼盒内，除了滤挂咖啡、Samova有机花茶及烘焙腰果之外，还附有全新推出的方块饼干，让挑剔的舌头拥有不一样的选择。

▲二代A卡已采用感应式功能，更方便会员使用。

怡客咖啡表示，不论是推出经典的凤梨酥甜点，或是携手德国Samova有机花草茶，都代表着怡客咖啡持续地为消费者提供更加新颖、多元的选择。菜单、餐点的持续更新之余，怡客咖啡二代A卡，也已经从传统的插卡式，晋升到符合大众习惯的“感应式”服务。透过电子感应功能，让二代A卡具备更完善的商务功能，支付也更加快速，让民众感受到怡客从小处着手的用心。

▲随享圆舞曲礼盒。（新春价880元）

身为怡客咖啡的一分子，台北万华青年店的加盟主曾世宏对于怡客的“改变”特别有感触。曾世宏就表示，过去青年店属于传统型的咖啡店，但在今年1月中重新装潢之后，不仅打通了空间隔阂物，还运用4种不同的木材材质，堆砌出店内温馨、开放的空间。每当午后，阳光从大片的落地窗蔓延至室内，墙壁上的树木壁饰，也与对街的青年公园绿意相互辉映，显得更加舒适。曾世宏笑称，过去青年店仅是“卖咖啡的店面”，但现在常可见到商务、创意人士窝在店内激发灵感，连耶诞节时都有幼儿园前来报佳音了！

▲透过落地窗，青年公园的绿意与青年店的树木装饰及温暖氛围相互辉映。

民众除了可以到青年店等新改装的店面享受咖啡、购买礼盒之外，透过Yahoo！电子商城、Line Giftshop等线上功能，也可以轻松订购怡客商品。为回馈二代A卡会员，在2016年1月1日至2月29日期间，还有加值2,000元即可参加好礼4选1的活动（Samova有机花草茶小盒装1盒、意大利波特力滤挂式咖啡1盒、私藏随享义式经典拿铁1盒、精选茶品1盒）。岁末迎春之际，自12月28日～2016年2月15日，单笔购买春节礼盒10盒以上，可再享9折优惠；凭1月25日～2月7日期间的大众运输票券，也可享受全系列饮品单点买1送1的优惠，2月15日咖啡类饮品也有同品项买1送1的开春活动，让民众喝好咖啡、买好茶、过好年！

怡客官网活动详情 www.ikari.com.tw