▲银座杏子日式猪排。（图／熊喵Rudy）
旅游中心／综合报导
“日本三大洋食”之一的猪排饭，也是最受欢迎的庶民美食之一。喜爱日本美食的人，可轻松在台发现许多猪排连锁专卖店，猪排鲜嫩多汁，配上现磨芝麻及甘甜酱汁，令人口水直流。DailyView网络温度计公布十大网友最爱猪排，快把这几间加入美食口袋名单中吧！
1.银座杏子日式猪排
鼎鼎有名的银座杏子日式猪排获得冠军！从猪肉的挑选、熟成技术到炸油比例都非常讲究，无论是猪排厚度，还是鲜嫩肉质，都能满足想大口吃肉的渴望。热门程度可是从每家分店用餐时间总是大排长龙就可知道。
北车微风店
地址：台北市中正区北平西路3号2楼53柜位
电话：（02）23755866
营业时间：上午10点～晚上10点
▲胜博殿腰内猪排。（图／取自胜博殿官网）
2.胜博殿
诞生于日本的胜博殿，是不少网友心目中“正宗日本猪排”代名词。它的猪排口感扎实不会太硬，肉质也不会太干，是选用国内有生产履历的猪肉，饲养满210天，再经过“熟成”，让猪肉的口感更细致、更柔软。
台北光复店
地址：台北市大安区光复南路290巷2号
电话：02-27717668
营业时间：周一～周五11:30～14:30，17:30～22:00，假日11:30～15:00，17:00～22:00
▲吉豚屋猪排N<。（图／记者黄士原摄）
3.吉豚屋かつや
日本最大国民猪排店吉豚屋在去年来台展店Up！129元起跳的价格就能吃到猪排N<，走平价大众路线，许多材料特从日本空运过来，还有炸一块猪排只需3.5分钟的“自动炸猪排机”，也让许多顾客念念不忘。
地址：台北市中正区忠孝西路一段36号B1
电话：(02)23113318
营业时间：11:00～22:00
▲静冈胜政日式猪排。（图／记者陈睿中摄）
4.静冈胜政日式猪排
静冈胜政猪排也是许多网友的爱好店。静冈胜政的日籍首席顾问星合和，据说是日本首位将猪肉熟成技术应用在炸猪排料理的达人，要求猪排得炸到呈现粉红色切面的黄金熟度，使用的面包粉更来自静冈特制，保水度佳且细致不扎口，难怪咬下的每一口都汁鲜味美！
台北阪急店
地址：统一阪急百货B2（台北市忠孝东路五段8号B2）
电话：(02)2722-0178
营业时间：周日～周四 11:00～21:30，周五～六11:00～22:00
▲福胜亭猪排。（图／翻摄自福胜亭TONKATSU 幸福幸运的日式猪排专卖）
5.福胜亭TONKATSU日式猪排专卖
福胜亭是全台分店数次多的猪排专卖店，密集度超高。供餐迅速又实惠，白饭、高丽菜丝、味噌汤免费续，加点的饮料还能无限畅饮，CP值颇高。在口感上符合台湾人的口味又不失日式的风味，而店内人气招牌开运猪排定食，选用CAS温体猪肉，肉质鲜嫩多汁有弹性。
民权店
地址：台北市中山区民权西路56-1号2楼
电话：02-25319733
营业时间：11:00～21:30
▲品田牧场的猪排。（图／翻摄自品田牧场）
6.品田牧场
品田牧场的一番比萨猪排、沙朗猪排、沙朗猪排咖喱、海味沙朗猪及味噌萝卜泥猪排，都是选用来自重视环保、低污染的丹麦猪肉，饲养过程中不含生长激素，而且都是以天然谷物为主食，让猪排吃起来多汁又弹牙。
台北南京东店
地址：台北市中山区南京东路二段146号2楼
电话：02-2507-7279
营业时间：周一～周五11:30～14:30，17:30～22:00
▲富士印日式炸猪排。（图／取自富士印日式炸猪排粉丝专页）
7.富士印日式炸猪排
富士印日式炸猪排是灿坤集团跨足餐饮业的其中一个品牌，2013年才正式进军市场，堪称后起之秀的猪排店。强调日式工艺及安心食材，不少网友对他们家猪排酥脆的面衣与粒粒分明的米饭印象深刻。
内湖文德店
地址：台北市内湖区文德路212号
电话：02-26580388
营业时间：平日11:30～15:00，17:00～21:00
假日周六、周日11:00～16:00，17:00～21:00
▲小吉藏日式炸猪排专卖店。（图／mimi韩）
8.小吉藏日式炸猪排专卖店
小吉藏日式炸猪排位于台南，非连锁集团，却收服不少网友的心。除服务亲切、空间宽敞外，定食附的西螺米白饭、小菜、汤和高丽菜丝皆可续点，甜点有明治冰淇淋可选，CP值超高！首推俗称老鼠肉的小腱子肉，滑嫩滋味好爽口。
地址：台南市中西区健康路一段188号
电话：06-2149988
营业时间：周一～五11:00～14:00、17:30～21:30、假日11:00～21:30
▲极黑黑豚里肌猪排（图／翻摄自伊势路-胜势日式猪排）
9.伊势路胜势日式猪排
伊势路胜势猪排为引自日本三重县的地方名店，主打上等黑豚与经熟成的国产猪肉，除了有裹上天然墨鱼面包粉的黑猪排外，最特别的是还有酥炸肋眼牛排及30公分长的老虎虾。猪排吃起来鲜嫩多汁不干柴，且不会过油腻。
微风松高店
地址：台北市信义区松高路16号B2
电话：02-27220128
营业时间：周一～周三及日11:00～21:30，周四～周六11:00～22:00
▲树太老猪排。（图／翻摄自树太老日式定食专卖）
10.树太老
树太老日式定食专卖CP值高，颇受网友好评，据说是全台第一家日式定食连锁店。树太老选用台湾猪肉，以严谨的管理方式畜养管理猪只，让猪排吃起来多汁又很紧实，且店内酱料坚持从日本进口，没有再特别调过，所以顾客可吃到真正的日本味。
地址：台中市文心路四段813号
电话：04-2241-2211
营业时间：周一～周五11:30～15:00；17:30～21:30
周六、日、例假日 11:00～21:30
美味从早到晚不间断
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