文、图／大口
天气越来越凉，就是要来个火锅才痛快!吃腻了麻辣火锅，来尝尝南部特有的汕头火锅也不赖!从高雄红到台中的“新新园汕头火锅”南屯店，就位于台中市南屯区大墩十一街上，附近停车超方便!店内环境宽敞舒适，餐点选择多元，顶级雪花霜降牛肉更是来店必点，严选美国安格斯无骨牛小排每日手工去油去筋，口感软嫩多汁，说是天堂来的牛肉也不为过!另外还有大骨搭配蔬果、扁鱼熬煮的汤头，加上自制的手工沙茶，严选多种配料食材，来这里不管人多人少都适合，想吃多久就拿多少，在这里豪迈随兴的吃感觉超自在!
%肌靶滦略吧峭坊鸸?碧ㄖ心贤偷昃臀挥谔ㄖ惺心贤颓?蠖帐?唤稚稀⒈ρ排员撸?蟠蟮幕频桌蹲终信品浅Ｏ匝酆谜摇尤其招牌上那一盘盘让人垂涎欲滴的美味更是让人有想冲进去大快朵颐一番的冲动!这附近停车还满方便的，开车来也相当ok!即日起到2/14，来店消费一人打卡整桌送鲍鱼，喜爱的朋友快冲啊!
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● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
%记缴匣固?谢鸸?铣┫?判邪瘢?谝淮卫吹呐笥讯伎梢圆慰疾慰肌另外新新园也有接受过水果日报的采访报导，他们家在南部可是超受欢迎的唷!
%冀戳锨?凶灾粕巢琛⒋谢ā⑺馊住⒀蟠小⒗苯贰?状住⒔从偷龋?伎梢砸栏鋈讼舶?钆洹另外各式碗筷、玻璃杯、儿童碗等各式餐具都可以自行取用，店家还有贴心使用烘碗机，看起来也相当注重卫生呢!
%嫉愕ィ??氤缘氖巢奶钌鲜?烤涂梢越桓??袢嗽保?欢嗑镁突岚锩λ蜕献勒p!他们家的锅底也相当便宜，小锅100元，大锅150元，双锅也是150元，大家是不是很好奇为什么会有双锅!等等再来告诉大家~
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%济恐质巢南路蕉蓟嶙⒚髌访??贤范蓟嵊帽Ｏ誓ぐ?靡员３治郎?删唬?萌∈巢囊哺?憷?另外有些下方还会标示“店长推荐”或“畅销商品”，都是店内人气很夯的商品，拿来吃吃看准没错!
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%疾说ィ?饫锏恼信凭褪嵌ゼ堆┗ㄋ?蹬Ｈ饫病他们家的霜降牛肉是采用美国安格斯无骨牛小排，每日手工去油去筋，吃起来销魂又美味，来这必点啊!另外骰子牛也是厉害的狠角色，通常只在烧烤店才看得到的骰子牛竟然在这里出现啦!喜爱肉汁香甜、带点嚼劲的朋友必点啊!
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%剂硗饣褂幸?稀⒏笔场⒕评嗟龋?蚩ㄉ洗?掌?呐笥鸦箍梢韵碛胁偷愎5折优惠，真是太划算啦!
%嫉倾丁锅底上桌啦!我们点了所谓的双锅，也就是鸳鸯锅的形式，但汤头其实都是一样的，原来是店家考虑到有些朋友不吃牛，所以特别将汤头分成两边，让大家都能享受到这里的美食，只能说真是太大心啦!另外他们家的沙茶都是自己炒的，吃起来香气十足，不但带点花生香气，还有微微蒜香，单吃就超好吃!
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%己俸佟我们瞬间就点了一大桌，因为每一样看起来都超好吃的感觉，实在难以取舍!
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%寄径?花枝浆、手工燕饺、手工黄金饺、福州丸，他们家的木耳+花枝浆很特别，不但养生口感也非常爽脆特别!
%际止び憬取⒗踝印⒂愠嵛病⒏４??菟道踝釉谡饫锲氖芑队??浅?呷似?氖巢闹?秽 还有富含胶质的鱼翅尾，喜爱的朋友都别错过Up!
%嘉颐墙?巢耐ㄍㄏ鹿?胫罄病这样不但能够增添汤头的甜美，还能一次将所有美食都吃上一轮呢(咦)!
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%贾氐闶撬?羌业呐Ｈ馐遣捎美洳厝猓?识取⑵分识际且患栋簟他们家的肉品分量还不少，人多建议直接点大份的，人少的话来个小份的也不错!
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%荚?吹昙姨峁┘剖逼魇且?梦颐悄芄桓??颊莆珍倘獾氖奔洌?拍艹缘阶钔昝赖目诟小骰子牛只需要烹煮两分钟即可起锅，就能品尝到外熟内嫩的绝佳口感!
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%及虢畎肴猓?飧鲆彩谴罂诰醯帽氐愕拿牢丁利用霜降牛肉切下来的筋肉部位，经过基本处理后再下锅烹煮，也是一道非常好吃的食材唷!
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%汲云鹄纯诟谢?廴硌，筋的部位非常的滑溜，几乎是入口即化的口感；肉质则是相当软嫩，没咀嚼几下整个就化在嘴里了!
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%汲云鹄捶誓壑写?闳硌的口感，里头保有香甜肉汁，搭配沙茶沾酱更够味，香气整个提升了不少!
%脊?锘褂胁簧偻杞壤嘣诶锿犯「〕脸恋模?雌鹄磁炫扔置牢丁接下来就是消灭你们的时候了!
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%几Ｖ萃璩云鹄赐馄と硌，里头的肉馅多汁又带点咸香，咬开小心爆浆烫口啊!花枝浆里头吃得到Q弹的花枝块，搭配鲜美的鱼浆更是绝配!
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%寄径??云鹄纯诟腥硌中带点爽脆口感，带有鱼浆的鲜美及木耳的爽口，层次颇为多元!玉米、栗子等食材相当甜美，尤其是栗子更是大推，除了不用剥壳之外(喂~)，吃起来也相当绵密香甜，没想到拿来煮火锅意外的合拍!
%加愠嵛渤云鹄纯诟蟹浅Ｈ硌滑溜，吃起来带有点黏口的胶质感，搭配沾酱更为香甜美味!手工黄金饺吃起来外嫩内弹，带有淡淡蛋香，搭配沾酱更提香好吃!
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%忌晕⑴胫蠊?螅?云鹄赐馄し浅Ｈ硌滑嫩，厚厚的胶质口感香甜不腻口，让人一吃就爱上!牛肉的部分非常鲜嫩，肉质超柔软，一口吃下大大满足!
%几Ｖ萃枥锿烦?巳庀谥?饣褂新??南愎剑?云鹄聪闾鸲嘀?置牢栋 鲟龙鱼吃起来肉质超细嫩，带点微微胶质口感，味道鲜美、刺不多，中间的软骨也可以想用唷!手工鱼饺的外皮非常软滑，里头的馅料鲜美多汁，搭配沙茶沾酱还不赖!
%贾泶蠊牵?彩敲咳瞻局筇劳返木?? 稍微烹煮一下，就可以开始啃软嫩的骨边肉和吸取香甜的骨髓啦!一旁还有附上吸管，专业又贴心啊!
“新新园汕头火锅”南屯店用餐环境干净明亮、宽敞舒适，餐点选择多元!他们的价位虽然不是最便宜的，但是食材都有经过特别挑选，看得出非常用心!像是梦幻又美味的顶级雪花霜降牛肉吃起来鲜嫩多汁，更是来店必点；骰子牛吃起来柔软香甜，越嚼越香，也是人气必点之一!另外像是半筋半肉、牛尾巴、鱼翅尾、猪大骨、栗子、手工金黄饺等食材都超美味，几乎每一样食材都有厉害的地方啊!想吃高级一点的朋友也可以点北海道生食级干贝、鲍鱼、鲟龙鱼等特色餐点，包准吃得开心又满足!推荐给大家，有机会不妨来“新新园汕头火锅”尝尝，想吃多久拿多少，人多人少都适合唷!
新新园汕头火锅(台中南屯店)
地址:台中市南屯区大墩十一街730号
电话:04-22545572
营业时间:11:30~15:00(收客到14:40)、17:00~凌晨2:00(收客到1:30)
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美味从早到晚不间断
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