▲在长野现采的苹果，内含大量蜜汁，与果肉形成美丽的渐层，一口咬下后的切面宛如富士山！
记者蔡玟君／长野报导、摄影
提到日本苹果，长野县是不输给青森的重要产地，因此县内有许多体验式农场，依照不同季节推出“当季水果吃到饱”，让旅客可以体验亲手摘水果、还能现采现吃；其中位于长野县伊那市的Miharashi农场（みはらしファ0?啵┘/span>，苹果咬下后还可看见“富士山”，酸甜口感更让人回味。
▲可以泡汤、与鸵鸟接触、还能采蔬果的复合型体验农场－Miharashi农场。（图／取自みはらしファ0?喾鬯孔ㄒ臣/a>）
Miharashi农场已有16年历史，依据季节不同，旅客可在此体验采草莓、葡萄、苹果、芦笋等，或亲手制作荞麦面、与鸵鸟亲密接触，兼具寓教于乐的体验，让旅客能深度了解长野农产、徜徉大自然中，还可远眺冠雪的南阿尔卑斯山脉，放松身心。
记者于冬季时前往农场，园方表示，8－11月是采摘苹果的季节，因此处位于海拔900米处，日夜温差大，使得不管是青菜还是水果都有高甜度。园内共有13种苹果可让旅客采摘，而12月则以富士苹果为主，旅客采完后即可当场切开品尝，如果想将苹果带回家则需额外秤重付费。
▲12月时主要可采的苹果是富士苹果。
▲看苹果的屁股底部，可以判断苹果的鲜甜度。
硕大的苹果要如何从外观判断哪一颗比较甜？园方指出，可从苹果的屁股颜色来辨认，颜色越黄代表内含蜜汁越多、果肉越甜，全红的屁股亦是；但如果是黄中带点蓝色，则果肉较没这么甜。
▲苹果切开后，可见大量蜜汁。
▲富士苹果内含大量蜜汁。
实际切开，可发现果肉越接近中心部越含了大量果蜜，与浅黄色果肉形成美丽渐层，一口咬下，深与浅的渐层形成宛如富士山的样貌，甜滋滋的口感更让人一口接一口！
▲咬下后，蜜汁与浅黄果肉的渐层，宛如富士山一般。
Miharashi农场水果采用无农药技术栽培，因此即使不削皮也能直接吃，想要体验有别于在台湾采草莓的乐趣，不妨可规划此处半日游。
Miharashi农场
地址：长野w 伊那市西箕轮3447-2
各季节采水果时间：
草莓：1/1－6月初，早上9点至下午3点，可采3种不同种类草莓。费用为6岁以上1100至1800日圆；3-5岁为900至1100日圆。
芦笋：4月中到6月，早上10点至下午1点半。温室内采收费为每人660日圆，开放式农场采收为每人550日圆。
蓝莓：7月初至8月中，早上9点至下午3点。13岁以上每人1100日圆；6－12岁每人600日圆。
玉米：7月中至8月中，早上10点至下午1点半。5条玉米500日圆
苹果：8月底至11月底，早上9点至下午3点，可在1小时内无限采并吃到饱。４岁以上每人600日圆。
葡萄：9月初至10月底，早上9点至下午3点，可在1小时内无限采并吃到饱。6岁以上美人1200日圆，3－5岁600日圆。
