文、图／高雄美食地图
摄影／阿雄、撰文／小高、Carrie
吃过蓝莓酱+花生酱交织出咸甜滋味的“疯狂牛肉堡”吗？？
还有台、韩锅烧面及满满的蛤蛎面，通通都是早午餐时间上桌！
在车水马龙的前金区成功一路上，除了那栋摩登的汉神百货之外，站在马路上放眼望去，一楼几乎是传统的民生行业，诊所、按摩、槟榔摊，各自在这里簇拥一席之地。但却有那么一间有点突兀，带着现代工业风格装潢的店面，仅管小小的一间看似低调，但那粉白色的店头却脱俗的吸引你的目光。
“Mensa Locale在地小食堂”虽用“在地”命名，但店内提供的菜色却是异国多元，昏黄的灯光，木质的墙面，有设计感的高脚桌椅，各式各样的复古时钟，新与旧并存在这里冲突却也平衡著。来这里，你可以从早餐吃到消夜，店家的菜单设定也就是任何时段都能满足顾客需求的设计。
有了好氛围，再来就要看餐点的表现了！菜单设计有着蛋饼、板烤三明治、汉堡、另人惊喜的是还有锅烧面呢，在异国的口味之余，还是兼顾著“在地人”饮食取向的特色待我们来看看这些特色菜单！
【墨式莎莎起司蛋饼】
这里的蛋饼有日式的咖喱口味与墨式的莎莎酱口味，两种也分别都可额外再加起司。蛋饼饼皮是由师傅自制，使用牛奶、进口的日本面粉、鸡蛋混合完美比例的面皮糊。煎熟的饼皮有着淡淡奶香，再加上煎的微焦，口感在湿润与脆皮之间，蛋饼的饼皮可谓是蛋饼好不好吃的关键！
%家话愕昙以谧銎鹚镜氨?保?蠖嗷崾褂闷鹚酒?蚱鹚舅浚?饫锸褂玫氖瞧鹚痉塾氲耙夯旌希?康氖遣蝗闷鹚厩懒说氨??康奈兜溃??匆廊换故悄艹⒌玫狡鹚镜南闫??褂械跋慵澳逃拖恪Ｃ恳豢畹氨?钥闪硗庋≡窳街峙淞希?诔⒐??逗螅?宰耪瓷仙??础⑴莶嘶蚴前兹槔遥?质橇硪恢秩?碌目谖丁＜/p>
【疯狂牛肉堡】
这个牛肉堡乍看之下似乎不怎么疯狂呀？但你大口咬下之后就会明白他疯狂在哪里……
%荚?春罕だ锩婢谷挥蟹爬遁?矗。〉昙姨刂平?遁?从牖ㄉ?吹骱停?幌氲剿?橇┚谷豢梢匀绱巳诤系拇钆湓谝黄穑?⑺嵛⑻鸬牡魑对儆胧执蚺Ｈ狻⑴喔?嘧簦?晖耆??且桓鲈谀隳院Ｎ毒趵锩挥谐鱿止?奈兜馈＜/p>
%己罕と庖黄??墒Ω凳止ご蛑贫?桑?诟性?等庵??纾?ㄉ?遁?吹乃崽鸶杏衷侔雅Ｈ獾南闾鹛岣叩搅硪恢植愦巍Ｕ?龊罕ひ彩欠至渴?恪Ｕ饫锖罕さ拿姘?芯??乇鸶牧迹?姘?目诟衅?扇淼?员Ｓ幸坏忝娣鄣慕钚裕??一嵊幸坏阆癯悦姘?谎?南闾鸶信丁＜/p>
【墨式莎莎豚肉堡】
猪肉馅也是手工制成，手打出肉质弹性，再佐以汉堡的好朋友起司、蕃茄片以及美生菜，当然最重要的配角就是这个特制的莎莎酱了！在大口咬下满满的肉与起司之时，莎莎酱中的蕃茄与洋葱在口中达到了平衡，推荐不喜欢油腻口感的女生试试。
%己罕そ戳戏岣唬?淙淮罂谝?陆戳虾团洳嘶嵋绲绞种干希??饩褪浅悦朗胶罕さ木?瑁?褪且?婪诺拇罂诔匀猓〖/p>
【海鲜锅烧面】
“在地小食堂”除了有异国口味的蛋饼及汉堡，也十分贴心的推出了我们南国人喜爱的锅烧意面，果不其然也成为了店内的人气商品。
%继劳肥怯檬卟恕?茁懿芬约按蠊亲龅氖卟舜蠊翘溃?Ｏ矢?敲刻煊墒Ω登鬃缘绞谐〔陕蜃钚孪实南鹤印⒏蝌邸Ｃ嫣跏褂玫氖且饷妫?ü?囊饷婊嵛?较闾鸬奶劳贰＜/p>
%济嬉欢松献溃?逯宦??拇笙壕臀??四愕哪抗猓?褂懈蝌邸⑷馄?⒌埃?卟甩hellip;….用料十分大方！蔬菜甜的汤头再加上新鲜海味自然流露的鲜甜，能成为店里的人气商品也是理所当然的啊。
【锅烧蛤蜊面】
这碗锅烧面就是完完全全由蛤蜊做主角，没有其他配料，给你满满的“蛤”味！和海鲜锅烧面一样用的的是大骨蔬菜汤头，但因为蛤蜊多又新鲜，这汤的甜味层次又和海鲜面不同！
%及字ヂ榈南闫?敫蝌凼?侄晕叮???憔Γ?靠鸥蝌鄣娜庵室彩撬?郾ヂ??淙徽夤?婷挥衅渌?淞希??ㄅǖ母蝌巯慊故腔岣?撕芊岣坏母芯酰?裟闶恰案蝌劭亍笨傻靡?闯⑹猿⑹浴＜/p>
【手工果酱气泡饮】
这里的气泡饮极有可能是前无古人后无来者之作。每一种口味果酱也是自己手工制作。而每一种口味又再分成两种高低甜度，甜度低果香浓的，拿来做吐司馅、另一种较果甜较高的，拿来做成气泡饮。
%加小奥迳窕?础薄?捌嬉旃?础薄?袄遁?础薄?澳?拭邸币约?“综点果酱”可选择。看这缤纷的颜色与一颗颗上冲的气泡，都是来纯天然不添加人工色素，每一种口味的果酱香都很足，口味也不会太甜，不仅视觉享受，味觉也是福气。
%祭遁??菀?/p>
%嫉昀锸詹刈鸥鞯氐母垂糯笫敝樱?敝拥哪康乃淙皇歉嫠吣闶奔洌??谡饫铮?词且?惴畔率奔洌??鞘奔洹＜br /> 和情人约会，好友聚餐，来这里放心压力，好好享受美食吧！
Mensa Locale 在地小食堂
地址：高雄市前金区成功一路244号
电话：(07)215-9080
时间：11:30 – 14:00 / 17:30 – 23:30
包厢：无
刷卡：无
店休日：二
服务费：无
座位数：45位
停车场：无
平均消费：180元
Wi-Fi:：有
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。
