高雄最好喝的咖啡！散发淡淡果香、蜜味的手冲咖啡_旅游_优游旅行网

导读: 元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 的外墙有种都市更新后的痕迹，像是某些道路拓宽后，留下拆搬迁后房子的痕迹，之后再被艺术家们在墙壁上画上涂鸦，让这墙面看起来挺童趣的！！

这趟年假返乡之旅，突然有个感觉就是高雄真是越来越棒了！！除了好天气外，每年返乡都有感受到城市有些新建设，除此之外，近年来更是会意外发现了一些对味的咖啡馆。这趟年假的旅程，就在闲晃与google大神的帮助下，不小心与一间有着好咖啡与美味甜点的老屋改建咖啡馆相遇了；在高雄曾经热闹的盐埕区，除了藏有不少当地人的怀旧美食外，没想到竟然还有这么有味道的一间咖啡馆。

元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 不知道为何会开在这里，感觉上附近并没有热闹的商圈，也或许就是如此，云才特别选择来到这里，从捷运站走过来要十多分钟，附近没有特别凸显的景点。原以为这里应该可稍微避开一些过年返乡的人潮与观光客，但意外地发现，这里竟然也几乎是呈现"客满"的状况，那日下午运气很好，拿下了店内最后两个位置；这就是与元啡驴派有缘分吧！！

喜欢这里的空间氛围，二楼更有机会看到光线的变化，实在是不错的偶然与巧合；我们就坐在用古老玻璃窗所搭建起来的墙面旁的角落；看着用古老玻璃窗所堆叠出来的墙面，觉得一种返古的设计，带着浓浓的文青气息，里头木板的空间有两桌，一桌是年轻人，另一桌则是已被"预约"的空位，正在等待着即将到来的客人。

这趟旅程发现高雄的咖啡馆很妙，有着不成文的规定，似乎都是需要"预约"，并不是服务人员随口问说是否有预定，而往往是没有预定的话，店内总是客满；跟在台北与其他城市喝咖啡的随兴心情很不同，这是一种学习，也是一种在提醒自己人生是需要计划的习惯；与自己平时的生活不同，但这应该是当地特有习惯，且要入境随俗Up！！之前就曾到一间十一点开门营业的咖啡馆，我们十一点零八分入内，就说现在已经客满.....下回朋友若是有想前往高雄的哪间咖啡馆，可千万要记的先打电话预订哦！！

元啡驴派PIEFFEE (Donkey Pie) 的外墙有种都市更新后的痕迹，像是某些道路拓宽后，留下拆搬迁后房子的痕迹，之后再被艺术家们在墙壁上画上涂鸦，让这墙面看起来挺童趣的！！

推开木门后，吧台很容易就吸引了客人的目光；这里也是店内的核心，点餐与结账的柜台在此，店内著名的咸派与甜点玻璃柜也在此，还有咖啡也是在这里一杯杯的被冲煮出来的。

柜台的妹妹跟我们说只剩下二楼的两个位置，我们往楼梯方向前进，往二楼前进，老房子果真比在门口看到的深远，里头还真别有洞天；途中经过了一个喘息空间，与一个咖啡豆的烘培室。

墙壁上有着两大幅吸引人目光的画作，那女孩的神情，有些梦幻与天真；在楼梯的转角也有摆放些书籍与小饰品，在一些角落也还能瞧见麻布袋。

走上楼梯后，不甚宽的走道，旁边的空间似乎是咸派与点心的制作地，在墙壁的角落还藏有一个小书柜，往前走去，眼前出现了别有洞天；这里有一棵树，哈哈哈，很有味道的设计；难怪刚才服务人员跟后面的客人说：帮你们预定的位置是在"树下"..........。原来就是这个意思呀！！

透著自然光的屋顶，挑高，是种熟悉的感觉，以前的房子高度很棒，让人完全不会有压迫感，可以抬起头望天，再加上盏盏灯光，让人不觉得突兀，还能瞧见部分自然光从屋顶的玻璃照射下来。

眼前的那一大片用老窗户与老窗框所构筑的墙面，也是很快就吸引了我们的目光，很容易的我们就找到了我们的座位，哈哈哈，虽不是最喜欢的角落，但还是觉得很幸运，至少没让我们扑空。

坐定位后，来看喝点什么好呢？这里是自家烘培，在网络上看到有人写说这里是高雄最好喝的咖啡；哈哈哈，那当然就是要喝咖啡噜！！也有人说这里的咸派超赞的，可惜我们肚子吃得饱饱的，只能再点个甜点配咖啡，咸派部分就留给下次Up！！

点了一杯拿铁与店员推荐今日的手冲豆子，印象中应该是点了杯来自危地马拉的咖啡豆，也许是因为自己曾造访过中美洲的咖啡庄园，所以每次都会习惯点危地马拉的咖啡豆，也许是花神或是维特南果....等。

点心则是点了一个少见的"无花果塔"，新鲜无花果做的甜点，在台湾本来就不多见，看到，绝对会点Up！！

拿铁的拉花意外的可爱且应景，配合猴年与2016让我们看了心情大好，真是太口爱了！！且服务人员还很贴心的提醒我们，如果想要拍照，要先拍，不然等会奶泡就会消了哦！！哈哈哈，这样的贴心叮咛，让人会心一笑。

手冲咖啡，给了个很有古味的杯子，并另外还多了一小杯，服务人员提醒说这样可以两人一起喝，哈哈哈，是一种分享的概念；也让人感觉窝心呀！！中美洲危地马拉的咖啡豆，中浅烘培，适合不喜欢太酸涩的自己，喝起来很顺口，淡淡的果香与蜜味，还挺喜欢的；也许不是太强烈的咖啡，但是一杯对味的咖啡，网络上有朋友说老板对豆子很挑，看来应该是不错的。