文、图／影子
如果能把兴趣当做工作，那也是件幸福的事。座落于凤山眷村附近的这家早午餐店，是附近唯一的西式早午餐店。当初老板自军旅生涯退休后，向往田野生活，夫妇俩便决定当自己的老板，除了让厨艺出众的老板娘能够发挥所长，也可以让老板在退休后掌握自己的时间。朴实的店面外表不起眼，但走进店内就会发现许多物件都是手作的，充满了两个人的创意与巧思，也是影子喜爱的有个性小店雏形。
对老板夫妇来说，手作幸福的涵义，不仅是餐点手作，包括整间店的设计风格皆出自夫妇之手。老板擅长木作，店内大部分木作由他完成。老板娘除了厨艺精湛外，还拥有蝶古巴特中级师资(拼贴艺术)，是位多才多艺的人。
店内许多小装饰出自老板娘的构思，空间虽小却有一份温馨感。
鹅黄色与白色主视觉交错，空间充满淡雅清新的美式乡村风，毫不做作。
采半自助方式，茶水、餐具、调味料统一放置，每样东西收纳整齐。
menu是老板娘手工自制，简洁清楚，并附有照片。餐点分单点和套餐，价格便宜。
餐点大致上分为早午餐，以及十一点才供餐的意大利面、炖饭、精致简餐，还有下午二点供应的下午茶甜点。
单价不超过二百元，比起同等级的早午餐，实在便宜。
泰式酸辣鸡腿总汇套餐110元
套餐有时蔬水果沙拉、薯条、炒蛋，以及40元饮料任选(超过补差额)。
时蔬水果沙拉用了多种水果搭配，像是小蕃茄、杨桃、葡萄柚等，沙拉酱是店家自行制作，和蔬果颇搭。
以泰式酱汁做个提味，除了超厚的的鸡腿肉外，还有很多的生菜。
没想到把泰式酸辣酱应用在总汇上面，也别有一番滋味啊。
综合海鲜青酱意大利面套餐200元
套餐内容是法式蒜香面包、时蔬水果沙拉二择一，主厨浓汤、50元饮料任选(超过补差额)。
法式蒜香面包是以软法做基底，淡淡蒜香味扑鼻而来，让人意犹未尽。
主厨汤品是南瓜汤，没有浓汤那种浓稠度，介于浓汤和热汤之间，汤里有碎培根提味，还吃得到南瓜纤维，虽不是很抢眼的汤，却是朴实的口味。
海鲜不管是虾子或是蛤蜊相当新鲜；青酱是我们喜欢的口味，浓郁又有蒜香味，面条口感掌握得宜，深受我们喜欢。
蜂蜜冰淇淋松饼110元
松饼搭配一球香草冰淇淋，以及脆笛酥。
格子松饼质地比较扎实，口味中规中矩，和香草冰淇淋搭著吃比较不会干，或著淋蜂蜜还不错吃。
老板朋友有在养蜂，店内提供的是纯蜂蜜，是龙眼蜜的口味。
抹茶欧蕾60元(左)、香柚柠檬茶50元(右)
抹茶饮料是老板娘推荐，抹茶香味自然，上面还有奶泡，整体来说味道顺口，甜度自然；而香柚柠檬茶也是店家招牌饮料之一，杯底有柚子果粒，在喝之前稍微搅拌，风味会比较平衡好喝。
打卡就送的磅蛋糕。老板娘本身有烘焙执照，对于一些甜点难不倒她。
这家店的风格就像老板娘给大家的感觉，清新、干净、俐落。从餐点到饮料，甚至甜点，都有店家的心思在里面，一开始担心价格这么便宜，会不会是拿半成品给客人，吃过之后，真心觉得店家很用心，也很真实， 附近能有这样的店，也是居民之福。想找个悠静的地方吃个早午餐，不妨参考这里，平价好吃的早午餐推荐给大家。
手作幸福
地址：高雄市凤山区瑞兴路435号
电话：07-7039865
营业时间：08:00~17:00
公休日：周一
