到垦丁也快四年了，除了常被询问垦丁哪里好玩、住哪间民宿好，更常被朋友问的问题，就是“垦丁有什么好吃的啊？”
好，我知道了，别再问了，我写、我写就是了！
到垦丁玩，除了白天到海滩戏水，晚上一定要逛逛热闹的垦丁大街不可，不过街上摊贩这么多，每一间看起来都很好吃，究竟有哪些是必吃、不能放过的美食呢？
这一回冒着体脂肪上升的风险，特地亲自把垦丁大街从头吃到尾，评选出几间真心觉得满有特色的美食小吃，提供给各位作参考。那么接下来，就跟着我们一起来吃遍垦丁大街吧～
首先就是香喷喷又鲜嫩多汁的“泰国虾”啦！
与一般虾子比起来，泰国虾吃起来的肉质特别Q弹，老板娘告诉我们，她所使用的都是新鲜的活虾，由屏东里港配送的，难怪口感尝起来会这么鲜甜，虾子也都满大只的，刚蒸好热腾腾的虾肉搭配各种口味的酱汁，让人忍不住一口接着一口，爱吃虾的人绝对不能放过啊！
买了份蒜泥胡椒口味的来试试……喔～天呀，这、这简直就是人间美味啊！涮嘴的程度一个人秒杀一袋完全不是问题！
没想到才第一站就这么好吃，吃得众人浑然忘我，差点忘了还有任务在身，没错，前方还要继续吃啊！于是我们忍痛暂别美味的泰国虾，继续在街上搜寻美食。
第二站，我们来到了“打洞香肠”。
k8？你问我香肠不是到处都有？这有什么好介绍的？会这么问就表示你还太浅了，这间打洞香肠可不是普通的香肠，原来在制作的过程中，老板会打洞将高梁酒灌进去，让香肠肉带有独特的酒香，因此味道尝起来非常有层次，这可是他们独家的创意，是垦丁大街的元老级摊贩，不仅在游客之间很有人气，就连我们本地人都非常喜欢吃，只要是常来的，一定都知道要吃这间打洞香肠。
话说每次经过烤香肠的摊贩，因为香味实在是太过诱人了，只要经过完全无法不被收买，不过有些香肠虽然烤起来香，其实吃进去并不香，所以光闻味道是不够的，内馅的味道才是香肠的灵魂！
这间刚烤好的香肠外皮口感酥脆，内馅则非常扎实，且香气浓郁，你看这光泽、这颜色……根本就写着“我很好吃”在上面啊！
结果因为实在是太好吃了，吃完马上忍不住叫了第二支，哈哈。他们另一种飞鱼卵香肠我也满推荐的，香肠里面包了满满屏东特产的飞鱼卵，为了让大家瞧瞧内馅，特地将它解剖了一番。
第三站，我们来到传说中的“垦丁大热狗”。没错，就是大热狗！其实当初在作调查的时候，我也不明白为什么这么多人一致强力推荐垦丁大热狗，这不是很多夜市都看得到的小吃吗？它究竟有什么特别之处，让这么多人思思念念，甚至会特地来垦丁大街、就只是为了买大热狗呢？
就让我来会会你。
选了经典的芥末酱搭配蕃茄酱，真的满大一支的，分量很大，可以吃得很饱。
我咬～
刚炸好的热狗面衣又酥又绵，口感很好，但更厉害的是它里面的热狗，并非一般瘦瘦小小的热狗，而是使用了100%的纯肉热狗，难怪肉香特别鲜美，每一口都很实在，大口咬下去，肉汁立刻在嘴里四溢，我的天啊！这也未免太好吃了吧！是我太小看你了，我错了！
【Mojito在垦丁】
吃了这么多肉，口也有点渴了，接下来就找点饮料喝吧！
除了一般常见的饮料摊，垦丁大街上另一项特别的特色，就是有很多调酒摊，似乎在热情洋溢的南国，街上经常能看见拿着沁凉的啤酒、调酒，边走边逛的游客，这样的画面也成了这里有趣的景象之一，因此晚上逛大街时，可别忘了挑间看起来不错的调酒吧，点杯冰凉好喝的调酒，小酌之余也好好享受属于这里独特的文化风景。
这间主打Mojito的调酒摊是我觉得满有特色的其中一间店家，店老板本身很喜欢做天然手工果酱，于是他将自己做的果酱与Mojito结合，做出很多不同口味的特调Mojito，所以尝起来会带有果香，非常特别。
点了百香果与蔓越莓果酱口味的Mojito来试试。水果口味的Mojito喝起来真是又香又甜，非常好喝，满适合女孩子的。你以为我们吃到这里、喝完饮料就结束了吗？不！这只是中场休息而已，下半场才正要开始啊～
【阿爸ㄟ蒜香鸡】
接着，我们来到这间“阿爸ㄟ蒜香鸡”，继续挑战无止尽的胃袋。
这间的蒜香鸡都是用无骨鸡腿肉做的，非常适合像我这种讨厌咬骨头的人，鸡肉都是现点现炸的，热腾腾时酥酥脆脆的口感最棒了，有五种调味料可以选择，个人是觉得泰式酸辣酱满对味的。
一口一口的分量刚刚好，可以拿着边走边吃也不会弄脏手。逛夜市最好玩的一点，大概就是边走边吃这项乐趣吧，哈哈。
【汉堡冰淇淋】
吃了这么多咸的，差不多也该来点甜的啦，于是我们来到了这间垦丁大街非常有创意的独家点心：“汉堡冰淇淋”。
什么是汉堡冰淇淋呢？原来是现烤的汉堡面包里，夹入大量的新鲜水果与冰淇淋、脆片、巧克力……等等，有很多口味可以搭配，刚烤好的面包既温热又松软，和冰淇淋及水果一起大口咬下去，竟意外地搭配，如果汉堡跟冰淇淋是牛郎和织女，我想老板就是那座鹊桥吧～简直就是为这两个天作之合搭起了一道桥梁啊！太厉害了！
水果的分量真的很多，冰淇淋也很大颗，喜欢吃甜点的人一定会喜欢。
【微醺冰棒】
说到冰，如果你是爱吃冰的朋友，那么垦丁大街这一间特别的“微醺冰棒”你一定不能错过。
看到名字，各位是否已经猜到了呢？没错，所谓的微醺冰棒，是用各种水果以及调酒制成的冰棒，再淋上巧克力酱、棉花糖与一点伏特加，就成了风味独特的一道点心，天啊！听起来实在太令人好奇了，说什么都一定要试试看不可呀～
就连上面的小熊软糖也是用酒做成的喔！
嗯，让我来会会你。
原本以为这样做出来的冰棒味道会很淡，没想到却很浓郁，不仅吃得到各种水果丰富层次的味道，因为加了点酒，使得香味更加特殊，简直好吃得超乎预期，让我们非常惊艳，真的是既有创意又美味的点心啊！非常推荐！
【地瓜球】
接下来要隆重介绍的，则是这项各大夜市都能看得到、甚至光垦丁大街也有好几摊的………地瓜球～嗯？你问我这间地瓜球有什么厉害的，非得要介绍不可？因为它实在是太大颗、太扎实、太好吃啦～～～
地瓜球可以说是各夜市的经典小吃之一，但很多地瓜球常常是中间空心的，即便炸得再酥脆，吃起来总有种空虚的感觉，就好像是没有灵魂的地瓜球，但这间的地瓜球不仅很大颗，里面也很扎实，简直好吃得没有天理。
为了让大家看这间地瓜球到底有多厉害，特别祭出了比例尺！你看看！这也太大颗了吧！
平平是地瓜球，到底为什么会差这么多呢？我们好奇地在旁边偷偷观察了一会，原来是从面团就差很多，超大一颗的啊！难怪吃起来这么实在又这么香，这就是所谓的真材实料吧。
而距离地瓜球不远处的这间“勇伯熏茶鸭”，也是大家一致公认不能错过的大街美食小吃之一。
老板勇伯非常热忱，会相当仔细地向每一位客人介绍他们鸭肉的部位与吃法（讲解之专业程度让我认真怀疑勇伯以前在购物频道工作XD），也会先请你试吃。
我们买的是勇伯推荐的心肝宝贝组合，烟熏的茶鸭真的超─级─无─敌─好─吃─啊！又香又够味，实在是太涮嘴了，而且淋上柠檬后非常清爽，怎么样都吃不腻，很适合当宵夜。
买鸭肉勇伯还会送你鸭经，告诉你吃鸭肉的好处XD
【东山鸭头】
最后一间要推荐的则是这间东山鸭头。
先卤过的鸭肉原本就已经十分入味了，吃之前会再微微炸过，所以吃起来又酥又香，感觉很奇妙，外面是炸过酥酥的感觉，里面却又是吸饱酱汁的浓郁卤味，比健达出奇蛋三个愿望一次满足还神奇啊～杰克～
（而且这间东山鸭头经常开得比较晚，有时候大街的摊贩早就收光时，他们还有在营业，简直就是宵夜救星XD）
以上就是私人推荐的十大垦丁大街特色小吃啦！其实还有满多有特色的美食想推荐，不过碍于版面的关系无法全部介绍完（其实是已经饱到走不动了XD），下回有机会的话再来为大家介绍其它的垦丁大街美食Up！
【地理位置示意图】
Blog：恒春半岛-垦丁杂记
FB：悠游垦丁
