▲现烤半熟起司塔PABLO。（图／记者黄士原摄）
旅游中心／综合报导
想要心情好，怎少得了好吃甜点呢？只要一口咬下，内馅就会倾泻而出的爆浆美食，好滋味更是令人无法挡，光是看了口水就猛流出来。《Ettoday东森旅游云》整理出8间人气爆浆美食，千万别错过，快收入口袋名单中吧！
1.PABLO半熟起司塔
PABLO现烤半熟起司塔独家研发“半熟”烘焙熟度，让内馅浓而不腻、香滑顺口。现烤抹茶白玉红豆半熟起司塔加入进口起司、宇治抹茶粉、红豆泥及白玉以人工拌搅而成，以抹茶的苦味中和起司甜度，搭配红豆泥及白玉多层次的丰富口感。而金牌起司塔则精选两种起司奶酪，搭配烤布蕾焦糖制成的香脆表面，扎实又绵密。
地址：台北市中正区忠孝西路一段36号1楼／地下1楼
电话：02-23703678
营业时间：10:00～22:00，内用则从11:00开始
▲Laetitia 拉提莎泡芙。（图／取自Laetitia 拉提莎泡芙粉丝专页）
2.Laetitia 拉提莎泡芙
强调现烤饼壳，再直接灌入卡士达酱的Laetitia拉提莎泡芙，跟其他店家不一样的是他的饼壳较松软，咬下后紧接而来的就是满到溢出来的卡士达酱，酱里还能看到香草籽，用料实在。此外还可尝尝这里的蛋糕及布丁，必不会让甜点迷们失望的。
地址：台北市忠孝东路五段8号B2（统一阪急门市）
营业时间：周日至周四11:00-21:30 周五周六例假日前夕11:00-22:00
电话：02-27223754
▲比利时巧克力融心乳酪。（图／取自诺亚半熟蛋糕粉丝专页）
3.诺亚半熟蛋糕
邪恶甜点之一的诺亚半熟蛋糕，在团购界中占有一席之地，主打半熟蜂蜜蛋糕及融心乳酪蛋糕。半熟蛋糕是指使用半熟烘焙方式制作，让内馅如包裹着蜂蜜。而会爆浆的融心乳酪蛋糕，切下后中间如熔岩般的乳酪岩浆缓缓流出，视觉味觉双重满足啊！
地址：桃园市中坜区中北路19号
电话:03-4362188
宅配专线:03-4650526
营业时间：11:00～21:00
▲就是爆浆红豆饼。（图／大口）
4.就是爆浆红豆饼
曾迁过店址、现搬到光复路一段上的就是爆浆红豆饼，每到下午总会看到大排长龙的景象。招牌口味除了限量版珍珠口味红豆饼，还有奶油口味是最受客人欢迎的人气必点之一，其它还有万丹红豆、红豆牛奶两种口味。
地址：新竹市光复路一段89巷140号
电话： 0968488407
营业时间：每周三、四、日公休，下午13:00开始营业，每日限量500颗。
▲猪仔流沙包。（图／记者黄士原摄）
5.猪仔流沙包
被喻为添好运最强对手的港式点心专卖店－点点心，其中最受欢迎就是超萌小猪造型的猪仔流沙包，以咸蛋黄加上多种乳制品调和成的内馅，一口咬下缓缓流出，每日可以卖出上千个。此外点点心的招牌还有诚实波萝包、晶萤鲜虾饺与脆皮鲜虾肠。
地址：台北市忠孝东路五段68号B1（微风信义）
电话：02-23450509
营业时间：周一～三、日11:00～21:30，周四～周六：11:00～22:00
▲热乐煎五星主厨快餐车台南美食店。（图／mimi韩）
6.热乐煎爆浆乳酪三明治
来自高雄的热乐煎爆浆乳酪三明治，台南只卖假日，是高人气排队美食，主打会牵丝、超邪恶爆浆乳酪三明治，除现点现做外，还可买半成品回家，用平底锅简单加热就能享用。一口咬下爆浆乳酪三明治，满满的起司立刻爆出，起司控可千万别错过！
台南店
地址：台南市中西区国华街二段164号
电话：06-5115092
营业时间：每周六、日13:00～20:30
高雄店
地址：高雄市三民区博爱一路330号
营业时间：08:00～22:00（周一店休）
▲叭叭叭 爆浆吐司。（图／虎丽笑嗨嗨）
7.叭叭叭 爆浆吐司
位于高雄新崛江的叭叭叭 爆浆吐司，提供多种起司餐点及脆皮蛋饼，牵丝的起司吐司、脆皮蛋饼、甜食控爱的黄金流沙吐司和棉花糖都有，有甜有咸，包裹在吐司中的爆浆起司，热呼呼端上桌，令人口水直流！
地址：高雄市新兴区文化路23号
电话：07-2820288
营业时间：周一至日17:00～凌晨03:00
▲粉圆鲜奶口味爆浆馒头。（图／取自义珍香烘焙坊官网）
8.爆浆馒头
位于宜兰的义珍香烘焙坊，店家研发出爆浆馒头、鲜奶吐司、冰心蛋糕等热门商品，主打的黄金鲜奶吐司及爆浆馒头都是超人气伴手礼，此外还有礼盒可选择。爆浆馒头采用不加水的外皮制作，全程使用鲜乳代替水加工，内馅突破将牛奶包在里面，一咬下就会爆浆。
苏澳店
地址：宜兰县苏澳镇中山路一段98～1号（苏澳冷泉附近，台银正对面）
电话：03-9963034
营业时间：08:00～21:00
礁溪店
地址：宜兰县礁溪乡礁溪路四段161号（礁溪麦当劳对面）
电话：03-9888606
营业时间：09:00～22:00
