▲台版的“逆富士”在这里可以看到。
记者游t如／屏东报导、摄影
台湾的确很少有饭店像垦丁华泰瑞苑一样，坐落在国家公园内，由古迹建筑改造，一切依照自然运行。在细致的优雅高级感后头，却又充满低调的隐密感。入住其中，在日出之际，还可以看见台湾版的“逆富士”，垦丁大尖山从水面结合，变化成美丽的全颗钻石景象。
▲%汲??0年的建筑本体，最早是林务局的办公场所的华泰瑞苑，周围全是生态绿地。
超过50年的建筑本体，最早是林务局的办公场所，后来因为风景优美，而被选为蒋介石南台湾行馆，后续又称“垦丁宾馆”。于民国101年时，由华泰大饭店接手经营，更名为“华泰瑞苑垦丁宾馆”。旧有的建筑形体基本仍保留，却重新设计，融入山林的温暖，展现回归自然的主轴。
台湾的高级饭店多有自我风格，近年来主张与自然融合，加以发挥的也不少见。华泰瑞苑到底有多自然？能从泳池开放时间略知一二。一般的以度假形式为主轴的饭店，为提供旅客停留在馆内的长时间休憩服务，泳池营业时间自然延长。但华泰瑞苑的泳池，只从早上7点到下午6点，日落后围起栏杆全面关闭。华泰瑞苑活动企划室协理锺君采很直率：“泳池开放时间是我订的，因为到了晚上，怕有蛇跑进池内，黑蒙蒙的看不见，危险。”
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日落后草地、泳池都不开放，全与他们主张的自然有关。此处位于主建物之外的生态池是自然涌泉，为让国家公园内的生态自然循环，周围草地不用除草剂。建筑本身也以绿建筑做设计。到了晚上想走出建筑看星星，可以上屋顶，躺在平台观赏撒落整片的星空。贴近自然，但又保护住客人，这种霸气的体贴，反倒显现出了真心，令人珍惜。
记者于初夏的午后进入华泰瑞苑，首先入眼的门口天花板上的竹编艺术，这是由南投竹山的老师傅们编织而成，竹筛上六角形状与地面上六角地砖相互辉映，传达台湾人坚毅的精神。顺走进入卧室，面对大尖山的房间，每房皆附有阳台，房内没有瓶装水，只附上可携带式水瓶，可以装水装茶，重复使用，这也是华泰瑞苑的用心。
▲一进房，就可以看见今日的日落时间。
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▲卫浴空间。
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房内的设计也多有巧思，为让住客花更多时间欣赏眼前美景，华泰瑞苑将电视机藏于镜面后方，电视关闭时外观是镜子，按下开关键后，才可看见电视，若房内采光太亮，还得拉上窗帘才“看得到电视。”此外，针对沐浴用品，也选用可与自然分解式溶液。唯一可惜的是，小罐包装的沐浴用品，每日若更换而不重复使用，仍是消耗部分资源，是饭店可以改进的地方。
▲房间内。
▲可看见大尖山的倒影，早晨格外美丽。
入住旅店，有一处最美的“台版逆富士”可以欣赏。饭店面对大尖山的前方水池，在晨起时间里，若无风，水面平静无波，可以看见大尖山完整映照在水面的模样。像日本的“逆富士”，又像阿根廷的“钻石山倒影”，景象极美，令人赞叹。
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饭店内有处“蒋公书斋”，记载了当年身为垦丁宾馆的痕迹。这间“最南方的行馆”，设有蒋公书房、卧室、浴室、会议室等，在书斋内的壁炉，还有一处秘密通道，可以直接滑行至饭店前方的草地。馆内保留了过去蒋公使用的家具及文物，免费提供旅客参观，也是对于历史的重要回顾。
针对饭店设计的外部活动，华泰瑞苑自发性设计出垦丁国家公园的导览地图，以步行两小时为距离，选出代表性的白榕园区、钟乳石洞等。饭店提供接驳及导览带路服务，一人250元，就能感受身处国家公园的天然美好。
▲%伎讯」?夜?暗祭溃?个小时可走访生态行程。
华泰瑞苑垦丁宾馆
地址：台湾屏东县恒春镇公园路101号
电话：(08)886-3666
房价：平日一房5999元+10%起
