文、图／三高吃汉

民生社区是从以前就没来过几次的地方，这附近的街景不像东区般的车水马龙，捷运松山新店线开通一年多，出了南京三民站也有ubike，实在便利不少。

从三民路转进延寿街会先看到日式的花家食堂，再往前走便是Sally's black bottle，一间有如街头咖啡吧的小店，只有前方摆了三张椅子，主要是让人外带的。

壮硕的台湾老板负责煎肉，他的德国女友sally则是处理沙拉面包，旁边还有一台压烤机，看了看上面黑板写的餐点，听说这称作是德国街头风，比如香料热红酒，即便像我没去过德国也能有着相当印象的冬日饮品，另外还使用了温体台湾牛等相关食材(爱歹丸?)，挺有意思的是墙上挂了张"鹣鲽情深"~

点了一份香煎台湾牛肝(180元)和西班牙伊比利猪(350元)，伊比利猪是最近新增的品项，煎牛肝可以选择佛卡夏或古巴面包，佛卡夏似乎是常态有的，就选了古巴，另一份猪猪则自动做了沙拉面包餐盒给我，要做成什么形式应该是可以自己要求。

附近找了个地方先坐下来吃上一点，牛肝三明治的古巴面包只有稍作热压，不至于有脆度，而是带嚼劲的微Q微韧，牛肝给的量算多，香料胡椒盐，以这三明治的分量正常人吃完应该就会有饱足感了。

厚切的牛肝煎成七八分熟，口感不错嫩，和生菜面包整体搭配起来的味道很平衡，只是牛肝有时会吃到一股强烈的气味，像这天的就蛮明显，稍微可惜，趁热吃完会比较ok，壮老板好像不定时会进温体台湾牛肉做三明治或餐盒，令人有点想试试的组合，也不需要担心如方才的气味问题。

另一份餐盒用铝箔纸包覆保温，里面一样是生菜、肉、面包，中间的伊比利猪整块经过腌渍，煎七分熟切成略有厚度的长条，肥瘦皆是弹牙好嚼，口味有几分像是少少盐的咸猪肉，香气则较丰富，油脂风味也不错，生菜淋了蒜泥、柠檬汁，和猪肉一起吃太对味了！小块的抹油面包带甜，热压到香香酥酥，也是很好吃，这餐盒出乎意料的令人喜欢。

Sally's black bottle
地址：台北市松山区延寿街125号
营业时间：AM5:00~PM10:30 (周日休)

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