▲230そば街道推进委员会设计了一系列的荞麦过敏检测贴纸。（图／截取自230そば街道推进委员会脸书粉丝页，以下同）
网搜小组／综合报导
对于敏感体质的人士，荞麦很可能是造成休克的过敏原之一。为了让民众可以安心吃荞麦面，因此日本特别设计了多款人体彩绘贴纸，不仅图案充满了日式经典元素与美感，若用餐者具有过敏体质，贴纸的图案就会变色，反而便成一幅美丽的画作，兼具美感与实用性。
▲当歌舞伎脸上浮现红色的“隈取”妆，就表示是过敏体质，不可食用荞麦。
位于札幌市的230そば街道推进委员会，设计了包括锦鲤、歌舞伎、富士山等主题的多款贴纸。若是对荞麦敏感者，贴在身上的贴纸就会变红色。以锦鲤图案的贴纸为例，正常人会是黑白相间的锦鲤图案，但过敏者身上的锦鲤，在头顶、背部便会浮现出红色的花纹，成为一条红白相间的锦鲤；若是歌舞伎舞者图案，遇上过敏人士，舞者脸部也会浮现“隈取”的妆容。
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230そば街道推进委员会指出，实际检测方法，是利用特殊贴纸点刺皮肤，然后涂上荞麦汤作为过敏原，若是过敏者，便会透过可透肤的贴纸，显示出皮肤上的红肿处，看起来就像是故意设计过的图案。委员会也指出，这种贴纸是医学用品，因此都在医生管理下进行检测；希望能够透过此方式，让民众对于荞麦与日本饮食文化有更多认识。
