▲“北海道新干线便当”饭盒就是列车造型！（图／记者林育绫摄影）
记者林育绫／日本报导、摄影
日本的火车便当一向特色十足，从包装到内容物都不马虎，很多旅客都会特地买来品尝！随着今年3月的北海道新干线开通，推出的“北海道新干线便当”也大受欢迎，子弹列车的饭盒造型不仅酷炫，吃完还可以留下来收藏。而便当内从米饭、炸物到海鲜，都选用在地食材制作，每天限量发售，在不同车站还能买到不同的口味！
▲日本的火车便当一向特色十足，多半选用当地食材，相当用心。
在众多具有特色的日本火车便当里头，“北海道新干线便当”如今最受瞩目，H5子弹列车造型相当抢眼吸睛；而且不只在北海道的车站有卖，沿途经过的车站几乎都有，东京车站就能买到！
▲在东京车站，就能买到H5北海道新干线便当，只不过食材可能跟其他地区不同。
▲搭车前买一个便当，旅途变得让人满心期待！
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虽然都是北海道新干线便当，不过到了不同车站，内容物和售价可能有些微不同。例如在东京车站买到的，一个售价1300日币（约新台币400元），食材相当用心，除了米饭还有鲑鱼子、螃蟹、炸物，昆布也制作成北海道地图造型，相当别致。
而位在东北岩手县盛冈车站卖的H5便当，售价1250日圆（约新台币370元），饭盒较小，食材有各式天妇罗和米饭，适合胃口较小的乘客食用。
▲在盛冈车站买到的北海道新干线H5系便当，饭盒较小，售价也便宜50元日币。
▲再次搭上北海道新干线，享用北海道新干线H5系便当！
▲这一款饭盒较小，食材有各式天妇罗和米饭，适合胃口较小的乘客。
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同时，因北海道新干线开通，让旅行比以往更便利，许多北海道偏远地区的车站也都开辟了游客中心（休息站），迎接更多旅客。这些休息站不论在建筑设计、纪念品、餐厅或饮食店铺，每一处都相当用心经营。例如在“木古内站”的旅客中心，可以吃到在地的顶级和牛，还有用北海道牛奶与小麦制作的面包。另外也提供导览服务，让旅客从味蕾到身心，迅速融入并认识当地观光特色！
▲为了配合北海道新干线开通，许多偏远的新建车站也都开辟了游客中心（休息站），例如木古内站。
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▲在木古内站的游客中心，就能吃到美味的北海道牛肉！
