文、摄影／高雄市政府
 
冈山有三宝，羊肉、蜂蜜、豆瓣酱。话说冈山传统美食融合了大江南北眷村文化，无论是旧市场的小吃摊、古早味的水冰，回味儿时记忆中的味道，走访冈山寻味之旅就来对了！

茂密的林相，丰富的生态，加上阿公店水库的湖光山色，阿公店森林公园成为最新的野餐踏青打卡新热点。阿公店森林公园位于阿公店水库的西北方，北侧紧邻小冈山，南迄阿公店溪。

公园入口就在一座翩然飞舞的蝴蝶艺术装置带领下，走进这座桃乐丝的绿野仙踪，利用拦水堰将野溪的水引至与雨豆树下的生态池，自然而然成为了蜻蜓、蛙类和水鸟的栖息天堂，沿着步道一路来到榕树主题广场，炎炎夏日在蓊郁的林荫下乘凉最惬意，步道旁的复兴渠伴随着淙淙水声，从水库流出的灌溉水滋养了大地生息，“小桥、流水、人家”如诗如画真是太贴切。

往公园深处走去，还有蝴蝶的后花园，更是最新的赏萤秘境，这里是萤火虫栖地腹育保护区，每年四月初至五月中旬就是萤火虫季节，只要在夜晚八、九点最佳赏萤时段，置身在萤光闪烁的森林里，如梦似幻。 公园对岸的阿公店水库大坝规划环库自行车道，全长八公里，从霸上能看见龙口吞泉的防洪出水口设计，来去全台最长的大坝踩风逍遥游，享受风和日丽快活放轻松。

Info
地址：高雄市燕巢区菜寮路

堂伯猪肝卷－旧市场八十老店人情味特浓
冈山当地人说的冈山老街，相较时下所谓老街潮经济，显得些许萧条落寞，昔日的平安旧市场也随着摊商的迁移而荒废，但是堂伯猪肝卷却一直坚守在老市场里，宛如小隐于市的老店，简单的老味道日复一日真诚地送往迎来。

黯淡的平安市场在堂伯猪肝卷店摊灯光照亮下，只见络绎不绝的人客上门光顾，天未亮的清晨，老板们早已在老市场开工忙碌了。空荡的市场一排横立的堂伯猪肝卷招牌更显醒目，旧市场八十年老店的字样勾勒出年代的记忆，创始人“堂伯”吴满堂刚开始是挑着扁担，四处叫卖，后来才进到市场摆摊，从日治时期到现在依然是自家人打理老店，王丽贞、黄秀娟、陈语蓁两代媳妇招呼著老客人，让人始终有一份温暖的人情在。