文、图／海马老爸

位于温哥华岛(Vancouver Island)上的维多利亚市(Victoria)是加拿大卑诗省的省会，年平均温冠居家国第一，有“最温暖的城市”之称。每到春夏，城市内外花锦簇，各种花卉争奇斗艳，美不胜收。

除了花园处处，来到维多利亚旅游千万不要错过两家有着神秘菜单的西餐馆。如果你有点冒险的精神，或是平常喜欢小赌怡情养性，来这里用餐包准你心跳加速，脸红脖子粗地用餐。

脸盆汉堡餐厅 Fountain Diner

如果是以脸盆盛装汉堡上桌，那这汉堡也没啥了不起。当服务生汉堡端到你面前，你的嘴巴肯定合不拢 – 汉堡的直径30公分，高15公分，约莫是中型脸盆的尺寸。光是汉堡肉就用掉13片，整个汉堡重达2.35公斤，捧在手上超过半分钟就开始手酸….. 这是家庭号的汉堡吗？

当然不是。这是Fountain Diner这家餐厅的噱头。Fountain Diner是家提供全天美式早餐的餐厅，店内挂满各球队的制服，是极为传统的西式小馆子。

被称为《阿尔卑斯山汉堡》Alpine Burger，是餐厅内挑战客人的特殊餐点。任何人点了这道餐，汉堡端上桌后，服务生就开始按铃倒数计时 — 只要在30分钟内，没有其他人的协助下把汉堡一口不剩地吃下肚，餐点费用全免，而且还可以进入餐厅的“名人堂”，获得“大胃王”的T恤一件。

根据餐厅内“名人堂”墙上的照片，过往挑战成功的人数不多，仅仅20人之多。本以为优胜者大多是粗壮男子，墙上照片中却以清瘦的年轻男子居多。这令人想起日本电视节目《大胃王》里蝉连树年纪压群雄的小林尊，以一介娇小的女流击败世界各国男子，令人神往。

如果你无胆挑战，但也想尝试这脸盆大小的汉堡，没问题，汉堡单颗要价加币$29.99，外加薯条的套餐价格$39.99，只限餐厅内用。就算邀集亲朋好友8个人一起来，也没有人会饿着！

Fountain Diner
Address: 102 – 2800 Bryn Maur Road, Langford, BC V9B 3T4
Website: http://fountaindiner.ca/

铜板定生死 Floyd’s Diner

走进维多利亚市中心这家红色餐厅，除了墙上处处彩绘了玛丽莲梦露、詹姆士狄恩、披头四、奥黛丽赫本等上个世界五六零年代的好莱坞明星之外，除了认定老板是个疯狂的影迷，这餐厅并无其他特出之处。

当侍者奉上菜单，看到一道菜被黑粗框凸显：《马洪尼》The Mahoney，端倪就在这里了。

只要你点这道要价加币$16的Mahoney，冒险就开始了。这道菜没有特定的内容，不论是早餐或是午餐，端看厨子的心情来搭配。食材可能混搭，生荤不忌；唯一不变的是：分量超大。海马老爸这天和行脚节目主持人小刚点了早餐，送上桌来的是以两个以面粉炸成的20公分大碗，里面盛装了炸薯饼、火腿肉片、培根、热狗、四片吐司、炒蛋、半碗切成大丁的香瓜、哈密瓜、苹果和香蕉。

沉甸甸地捧在手上，一伙八个人快手快脚把早餐吃了个精光。结账时挑战才开始。

你可以选择直接付$16，像一般顾客拍拍屁股就走；如果赌性坚强，不妨和老板玩个游戏：掷铜板决定餐费。由老板掷出铜板，客人猜是哪一面 – 如果客人赢了，一毛钱也不必支付，可以一鞠躬大摇大摆离开；万一猜错，那么很抱歉，请支付双倍餐费…. 愿赌服输，可没有赖皮的空间。

虽然餐费并不高，却是让人一顿饭吃得紧张，肾上腺素倍出，一颗心在铜板抛向半空中时砰砰撞击。想试试50%的概率吃霸王餐？来一趟《佛洛伊德餐厅》(Floyd’s Diner)吧！

Floyd’s Diner
Address: 866 Yates St. Victoria, BC Z8W 1L8
Website: www.floydsdiner.ca

海马老爸
风象星座的双子男，45岁之前为跨国企业的行销公关高阶主管；45岁之后移居加拿大。伴着一双青少年儿子，在异国春樱夏阳秋枫冬雨雪里扮演父亲的角色，同时记录温哥华的所见所闻。

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