文／MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
美食之秋悄悄来到，锅物的冬日也将接踵而至。这时候，暖暖的汤锅和精炖的汤品最能满足冷风中的胃与心。今天将向网友们介绍台北、台中、高雄等地的精选锅物美食，不论是超豪华的秋蟹、活虾石头火锅吃到饱、正宗东北酸菜白肉锅、汤头独特的肉骨茶，还是有七十年历史的汕头火锅，让暖呼呼的美食丰富了凉爽的秋天、迎接令人期待的寒冬。
花钱不手软的罗伯斯，会如何应对难以抗拒的美食季节呢？请接下页
台北／桐—秋蟹、活虾石头火锅豪气吃到饱
本月甫开幕的“桐”邻近中山女中，以秋蟹、活虾吃到饱为主打，店内海鲜食材每日自基隆等渔港进货，包含鲜蚵、蛤蛎、软丝、鲜鱼、松板猪、牛小排、小羔羊、手工饺类和青岛啤酒均无限品尝。
丰盛无比的豪华海鲜盘无限量吃到饱！（图片提供／David Chen）
店内采日式风格设计，宽敞明亮的空间提供饕客们舒适的用餐环境。开锅时，服务人员以胡麻油热锅并加入洋葱、蒜末爆香，再将松阪猪或牛小排下锅拌炒而后倒入高汤，搭配每日新鲜直送的螃蟹、活虾等各式海鲜和多达数十种的火锅料与新鲜蔬菜、菇类，呈献丰盛又鲜美的精致石头火锅。
“桐”即日起至11月10日止提供4人同行、一人免费的优惠，初开幕期间菜单也将不定期更新，让饕客们尽情品尝鲜美生猛的海鲜锅物。
【info】地址：台北市建国北路一段72号
电话：(02)2507-2111
时间：11:30～15:00、17:30～ 23:00
价格：午餐499元、晚餐599元（不加服务费）
海鲜盘食材丰富豪华，超新鲜活虾和螃蟹是饕客们的最爱。（影片提供／David Chen）
台北／麻辣一村—店内宽敞明亮，可俯瞰东区的街景
号称东区顶极麻辣火锅不是吹牛，除了搭配独特又美味的牛奶鱼汤锅底，晚餐更无限供应松阪猪、安格斯黑毛霜降牛、雪花牛、澳洲小肥羊等顶极肉品，加上独家特制的新鲜手工虾丸和墨鱼丸，以及俄罗斯卡比索及莫凡彼两大名牌的冰淇淋，堪称目前最火红的麻辣火锅店。
【info】
地址：台北市忠孝东路4段98号8楼（Bistro98大楼）
电话：(02)8772-1518
时间：周一~五11:30~15:00、17:30~凌晨01:00，周六、日11:30~凌晨01:00
价格：平日午餐449元，平日晚餐与假日全天549元(需加10%服务费)
所有肉品都现点现切，弹Q的松阪猪与油花分布细致、入口即化的安格斯霜降牛都是必点项目。（图片提供／墨刻编辑部）
台北／唐宫蒙古烤肉—老牌蒙古烤肉任君品尝
在台北可说是历史非常悠久的蒙古烤肉餐厅，采用吃到饱、自助取餐的方式，除了可自行选择不同的肉品与调味请师傅烤肉，现场还有水果沙拉与甜点、冰淇淋供应，饮料则须要另外单点。 唐宫另有独创的酸高丽菜锅底传统紫铜火锅吃到饱。 除了提供牛、猪、羊、鸡肉，还有手工丸子与冻豆腐、冬粉等无限供应，用料新鲜美味可口，调味料齐全，每到用餐时段都是客满。
【info】
地址：台北市松江路283号2楼
电话：(02) 2505-1029
营业时间：AM 11：30 ～ PM14：00、PM 05：30 ～ PM10：00
除了招牌蒙古烤肉，唐宫紫铜火锅也相当美味。（图片提供／Vico Chang）
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