文／MOOK景点家旅游生活网陈冠鑫整理报导
随着气温越来越低，想要暖暖地轻松逛夜市，搭捷运是最佳的选择。在大台北地区，捷运沿线有不少知名夜市，其中更蕴藏着数不尽的美味。继先前的夜市暖胃美食前篇后，今天再度推出“后篇”，带网友们逛逛知名的辅大夜市、芦洲庙口夜市、乐华夜市等地，探索有哪些吃了会暖呼呼的美味小吃！
气温越来越低，不妨搭捷运到夜市大啖暖胃小吃，满足寒冬中的身心吧！（图片提供／墨刻编辑部）
新店线／公馆站／公馆夜市
公馆商圈因邻近台湾大学，加上地处捷运新店线交通要站，因此聚集过往迎来的人潮。整个商圈包括美味小吃、流行服饰等各式商铺，横跨新生南路、罗斯福路、汀州路等大路与小巷弄。其中又以令人垂涎物美价廉的可口小吃，最受青睐与传颂。
佳兴鱼丸店最受欢迎的是洁白鱼浆制成的福州鱼丸，表皮绵密细致，一咬下去，汤汁却是不听话地汩汩流出；带着肉燥芬芳香气的内馅合著清甜的表皮一块尝下，山珍海味的滋味或许就该是如此。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：台北市汀州路3段243号
交通：由捷运公馆站1号出口步行约3分钟
新店线／台电大楼站／师大夜市
靠近台湾师范大学，以师大路、龙泉街、泰顺街为主要逛街路线，交错出集流行与文化气息的特色。这里不仅有数不完的特色咖啡厅、不同国度的梦幻料理、热闹精采的小酒馆、口味极佳的特色小吃。
面线是台湾夜市常见的小吃，但坚持选用天然食材、绝不添加味精的，就不是那么容易觅得了。阿鑫面线就是这样一家店，利用大骨熬制6小时的汤头，制成面线甜美的源头，再配上手工面线以及满满的大肠，料好实在。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：台北市师大路39巷8号1楼
交通：由捷运台电大楼站3号出口步行约5分钟
板南线／西门站／南机场夜市
在万华区西藏路、南海路、中华路二段中间的小区块即是南机场夜市的座落之处。虽然名气没有士林、饶河街等夜市响亮，但是夜市里头隐藏的美食可是不容小觑。（图片提供／墨刻编辑部）
老板林晓迪出身于厨师世家，把对料理的热诚全发挥在创立10多年的排骨酥汤。一走进南机场夜市，就能闻到浓浓咸香，堆叠如山的小陶盅，一盘一盘出炉，入口及化的排骨酥汤，酥炸过的排骨不仅大块还带软骨，把所有配料的精华全熬进汤里，非常顺口，一点也不油腻。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：台北市中华路2段307巷口
交通：由西门站6号出口往中华路2段步行约25分钟
板南线／龙山寺站／万华夜市
华西街最大的特色之一是入口处矗立着传统的红色牌楼与沿途的红色宫灯，夜市以各式山产海鲜野味小吃为大宗， 夜市内三、五十年的老字号传统小吃多不胜数。（图片提供／墨刻编辑部）
祖师庙原汁排骨大王永远都是门庭若市。成功秘诀是选用重约140斤猪只的颈部、胸部与小排骨等部位，与高山萝卜一起煮出散发蔬菜清甜与大骨香的汤底。猪肉经过久煮，只要筷子稍碰会骨肉分离，非常软嫩好入口。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：台北市贵阳街2段115之17号
交通：由捷运龙山寺站3号出口步行约9分钟
板南线／府中站／ns雅夜市
夜市坐落于ns雅南路跟馆前西路间，一条笔直的露天美食大街，至今已有三十多年历史。入口处的红色灯箱招牌及牌楼显出岁月痕迹，但每年涌进超过十万人次的食客，灯火一亮，炉火开启，准备大快朵颐的人们，分坐到每处小吃摊中，张口品尝各式平价美味的在地好味道。
位在夜市后段的许记药膳食补，走在街上飘来的浓郁药膳香味扑鼻，吸引食客闻香下马。从路边摊开始经营到拥有自己的店面，可见其受到饕客的欢迎程度，店内必吃的美食有药炖活土虱、药炖排骨和当归羊肉，每一样都是大分量。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：新北市板桥区南雅东路45号之1
交通：捷运板南线于府中站1号出口接县民大道、华兴街、南雅南路，步行约13分钟
新庄线／台北桥站／三和夜市
已有30年以上历史的三和夜市，其范围从重新路、中央北路、文化北路一路延伸至自强路、三和路，其中还包含中央市场在内，因此也有人称之为中央市场夜市。夜市中的店家和摊贩，约从下午四五点开始营业，有些甚至经营到12点，越夜越热闹，更有不少经营了数十年的老字号美食，每每吸引饕客前来。
隐身在福德北路巷弄中的虾仁火庚，看似低调不起眼，却是大家口耳相传的必点美食。这里的羹汤看起来色泽清淡，里头则是满满的新鲜虾仁，没有另外再包裹鱼浆，可以直接品尝到最新鲜的原汁原味，极富弹性的口感，吃进嘴里尽是享受。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：新北市三重区中央北路27巷巷口
交通：由捷运台北桥站1号出口步行约3-5分钟
芦洲线／三民高中站／庙口夜市
靠近芦洲街区，借由三民路可西通关渡、八里，东往三重、台北，交通非常便捷，附近的芦洲庙口形象商圈，原本是居民打牙祭的夜市，现在捷运开通后，涌入许多游客，芦洲也因此更加繁荣热闹。
芦洲是切仔面大本营，其中“添丁切仔面”算知名度较高的一家，每当用餐时间总人潮满满，为有名排队的店。老板叫“廖添丁”，和民初义侠同名，也是店号由来，店里的切仔面以Q滑著称，再淋上自制红葱油，真是香气扑鼻，另外老板也准备众多小菜，供饕客选用。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：新北市芦洲区得胜街22号
交通：由捷运三民高中站1号出口步行约5分钟
新庄线／辅大站／辅大花园夜市
辅大花园观光夜市于民国100年10月成立，目前营业时间为每周二、五、六、日的晚上，花园夜市特色以小吃居多，话题性十足，让辅大除了人文与学术氛围外，更增添了一股热闹的商业气息。
斗鸡三星葱腿板烧的老板本身非常爱吃鸡腿排，所以花很多时间研发腿板烧。特选宜兰著名的三星葱，加入洋葱等配料，先把料炒好放置一旁待鸡腿熟透后使用，腿排以老板独家配料腌渍，再用铁板煎烤的方式呈现独特风味，是许多人愿意等上一个小时的排队美食。（图片提供／墨刻编辑部）
地址：新北市泰山区中山路2段666号B1
交通：由捷运辅大站1号出口步行约12-15分钟
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