文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
睽违已久，Mister Donut再度同步日本，推出极致松软口感的全新甜甜圈系列，企图以日式甜点主题再次袭卷甜点市场！此次以极富蛋糕松软口感及酸甜口味来打造季节限定芙蕾系列甜甜圈，即日起共有糖霜、草莓、柠檬、b翰?(售价30~35元) 等4种口味。强调不同以往的口感变化，引进最新调制粉，于制作过程中大量加入台湾在地优质生产履历的新鲜鸡蛋，其中鸡蛋含量较其它甜甜圈多?3倍以上。此外，芙蕾系列的面团膨发后拌入更多空气，让空气取代水分，因此呈现出有如蛋糕的松软口感，其散发出淡淡的蛋奶香如同法式甜点舒芙蕾一般，因此Mister Donut特别将该全新系列商品取名为“芙蕾系列”，Mister Donut期望借由另一新系列的甜甜圈上市，让国人可以再次品尝到甜甜圈多元风味！
Mister Donut推出可爱的造型月饼，相当吸睛。(图片提供／Mister Donut）
另外，面对各式甜点品牌纷纷摩拳擦掌加入中秋过节送礼战局，Mister Donut今年中秋节礼盒特别结合日式甜点及台湾在地食材概念，共推出2款礼盒，包括Mister Donut薄饼礼盒、Mister Donut月见の?子礼盒，售价皆为500元。其中“月见の?子礼盒”将广受观迎的日式桃山月饼内馅，以‘双层口感’概念，推出2种全新内馅口味，采用台湾在地的芋头、地瓜，再加入原味麻|欤?诟谢?城腋唤谰?４送猓?衲暌布尤氲ズ卸嗫谖丁⑿》至刻岚福?尤牍闶蕉股吃卤?疤ㄊ?锢嫠郑?淮蜗砭「魇皆卤??帜苈?闳?彝旁彩钡牟煌?炅洳愀髦挚谖缎枨蟆＜/div>
薄饼礼盒加入日本宇治抹茶及海苔2种饼皮口味。(图片提供／Mister Donut）
Mister Donut表示，甜点的造型与特殊口感仍是吸引消费者购买的主要考量，因此Mister Dount今年夏天特别以松软口感的甜甜圈，提升入口后的清爽感。口味部分锁定台湾人气的草莓、柠檬、b翰杩谖叮?蛟焓泳蹩诟卸汲氏智逅?小Ｍ?蔽?欢弦?焯鹛鹑Φ男驴诟斜浠??ister Donut也依照以往夏季的销售资料观查到，此时民众偏爱吃具松软口感甜点，不但以女性、小朋友客层偏居多，还会带动门市来客人潮较平日超过2成，也带动甜甜圈销售成长1~2成。因此今年Mister Donut同步日本引进全新调制粉推出芙蕾系列甜甜圈，同时在草莓及抹茶口味则再以些许香浓巧克力酱提升风味，让台湾民众也能感受日本当下最in的甜点潮流！
Mister Donut造型月饼颜色缤纷，造型讨喜。(图片提供／Mister Donut）
而Mister Donut为传?赠礼提案专门店的印象，向来跳脱传统，以口味创新、造型趣味、质感的礼盒包装设计等特色持续开发节庆限定礼盒，像是今年中秋礼盒就日式甜点搭配在地食材打造礼盒新品。Mister Donut薄饼礼盒将薄饼加入日本宇治抹茶及海苔推出2种饼皮口味，中间分别再夹入浓郁巧克力及内松内馅，让月饼口味展新意；另外主打结合日式、广式、中式点心的Mister Donut月见の?子礼盒共有芋头麻|臁⒌毓下辄焯疑皆卤?⒐闶蕉股吃卤?⑼旁餐?锢嫠执种口味。除了采用豆沙馅制成的饼皮的日式桃山月饼，更加入土?梨酥及广式豆沙月饼选择，其中土凤梨酥内馅以凤梨及糖7:3的黄金比例，增加台农17号金钻土?梨用量，减少冬瓜及糖的使用，大幅降低甜度，满足健康口味需求，同时圆形造型也更呼应中秋团圆意涵。
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