文／MOOK景点家旅游生活网编辑部廖启佑报导
每到秋天，就是台东池上最美丽的季节。这时大片的稻田已转成了金黄色模样，当花东纵谷的风吹过，黄澄澄的稻子边随之舞动，一致的动作像是一波波金色的海浪相当美丽，吸引了不少游客前来。而来到池上，除了欣赏动人稻浪，如果没有品尝最道地的美食就太可惜了。
大池豆皮店。（图片提供／墨刻编辑部）
秋季，金黄色的稻浪吸引游人前来。(摄影／MOOK景点家廖启佑）
在池上有间旅人口中必尝的梦幻早餐店“大池豆皮店”，吃过的人都大力推荐。位于巷弄间的大池豆皮店其实是间拥有五十多年历史的豆皮工厂，负责供应台东县大多数的豆皮，虽然铁皮的店面看起来不太起眼，但最让人惊艳的美味往往就藏在这样的地方。
香气四溢的香煎豆包。（图片提供／日晖国际渡假村）
来到大池豆皮店可以见到店家制作豆皮的过程。（图片提供／JIM）
以传统柴烧工法制作。（图片提供／JIM）
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