文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
台南美食多，除了有古早味的道地小吃外，结合年轻创意还有有趣的行销手法也捧红了许多新点心饮品。继造型吸睛的小鲜肉奶茶与限量发售的寿奶茶后，现在台南又有家文创餐厅业者推出了让人好奇的“乳液咖啡”，视觉吸睛口味佳，吸引了许多客人慕名而来。
台南乳液咖啡爆红。（图片来源／真心食府）
台南新化区的文创餐厅“真心食府”。（图片来源／真心食府）
位于台南市新化区的日式宿舍群出现了一间新兴的文创餐厅“真心食府”，近日推出了“乳液咖啡”引起话题。其实乳液咖啡就是冰拿铁，最初只是觉得叫冰拿铁太过普通，于是发挥观察力与想像力，认为冰拿铁的咖啡、奶泡与牛奶层层分明，最上层的牛奶及奶泡不仅口感绵密看起来更像是乳液一样，于是取名乳液咖啡，成功造成话题。除了乳液咖啡外，店里还有乳液红茶、乳液阿华田等饮品，虽然瓶装时分层的状态才好看，但店家也贴心地建议饮用前记得先摇一摇让分层混合均匀再饮用风味更佳。
真心食府使用极具日式风格餐盒成庄餐点。（图片来源／真心食府）
真心食府外鲤鱼旗飘扬。（图片来源／真心食府）
一夜干竹荚鱼餐点。（图片来源／真心食府）
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