文、图／卡瓦纳
蛋包饭的日文是“オムライス”，而发明蛋包饭的就是现在“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）前身“パンヤの食堂” 老板北桥茂男先生，北桥茂男在1922年发明了这道由欧姆蛋包覆着鸡肉炒饭的“蛋包饭”（オムライス）后，蛋包饭迅速造成风潮，到了现在已经成为了日本洋食料理的代表物之一。而被称为“蛋包饭之祖”的“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）也因此十分具有人气，非常受到日本人以及外国观光客的欢迎。
“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）的本店位于大阪心斋桥附近，几乎每个台湾游客都曾经到访过这间洋食名店（我也不例外）。而某天在翻阅著某本京都的美食杂志时，发现原来“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）在京都也有分店？由于上一次吃到北极星蛋包饭已经是好几年前的事了...为了比较这蛋包饭始祖“北极星蛋包饭”和我心目中京都最好吃的蛋包饭“小宝”两者之间的胜负，我决定前往“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）京都yG园店一探究竟。
“北极星蛋包饭”（オムライスの北极星）yG园店位于八坂神社旁、东大路通通往Q?焦?暗纳掀侣仿房冢?淮σ欢跋执?舐サ亩?ァ＜/p>
进入店内后我选了靠窗的吧台座席，透过窗户可以看到对面的Q?焦?啊＜/p>
Menu，北极星蛋包饭一向是日本、外国观光客的爱店之一，因此Menu上还印了中文、韩文和英文。
牛肉蛋包饭看起来十分的美味～
点了Menu上写着“人气Menu第一位”的当店名物“鸡肉蛋包饭”（990Q???矫阅闵忱?吞馈＜/p>
蛋包饭的分量并不大，不过其实也不算小，是很刚刚好的分量。
切开由欧姆蛋皮所包覆的蛋包饭，露出里面鸡肉炒饭。
北极星蛋包饭的蛋皮的部分比较硬一些，蛋皮很薄，而内部则是和蘑菇、洋葱一起炒过、再加入番茄酱汁的鸡肉炒饭，外部再淋上以牛肉调制的酱汁，炒饭的部分粒粒分明，吃得出番茄酱、洋葱提味的鸡肉鲜甜，搭配蛋皮一起放入口中，可以吃到蛋皮的软嫩和炒饭的美味，蛮好吃的！
北极星蛋包饭不愧是蛋包饭的创始店，每项食材、料理的做法都不含糊，是一道很道地的蛋包饭（オムライス），好吃！这间北极星蛋包饭yG园分店的地理位置也非常好，是到访八坂神社附近的朋友可以考虑用餐的餐厅。
不过呢...北极星蛋包饭不论是在分量还是酱汁的部分都小输我心目的中“京都第一蛋包饭”“小宝”一点点，“小宝”的蛋包饭果然还是厉害啊！
北极星蛋包饭京都yG园店
营业时间：11:00~21:30、定休日：无休
交通方式：京都市巴士“yG园”站下车，徒步一分钟。
