文／MOOK景点家旅游生活网编辑部整理报导
民国10年建厂，到东部旅游通常会停留休憩的景点--光复乡花莲糖厂，已经有90多年的历史了!早期的花莲糖厂原本以制糖为主，后来在91年熄炉、停机结束制糖，制糖产业已悄悄的走入历史，为顺应时代转变与延续资产，花莲观光糖厂保留了完整的制糖设备与珍贵的日式木构建筑聚落，转型成为休闲观光的产业。
糖厂的日式建筑。（图片提供／花莲观光糖厂）
建厂时地方名为“马太鞍”，阿美族语指为“树豆”，昔日此地为河川冲积地到处长满树豆，原住民采树豆为食，而取地名为“马太鞍”沿用至今。花莲糖厂保留了许多文物，像是早期用作载运甘蔗等相关制糖物料的主要运输工具－火车内燃机车头，与铁道转辙器等相关交通设备。
百年老蓬车。（图片提供／花莲观光糖厂）
台糖现存的蒸气火车头已全数退役，散置在全台各地作静态展示，现在很难看到它们冒着白烟、气势十足的行驶模样，数量与种类相当众多，就出厂地来区分就有比利时、德国、日本之分，亦有台湾自制、年份最早的为公元1907年，最晚为1958年。
花莲观光糖厂-烟囱及糖蜜槽。（图片提供／花莲观光糖厂）
园区内也提供住宿--合家欢villa木屋。（图片提供／花莲观光糖厂）
以前的糖厂宿舍为日式木构造回廊建筑，为配合日式旅馆的成立，修护后招商，现为“创意工坊”。工坊结合光复乡及邻近乡镇手工艺术家的进驻，包含“漆艺工坊”漆器、“煮佑工坊”串珠珠等艺术创作工作室。还有充满和风氛围的展示空间，展出更生人手工艺术创意艺品与员工眷属精心雕琢的皮雕、“桧乐园”的桧木制品。
漪涟园。（图片提供／花莲观光糖厂）
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