▲香港的水上市场。

记者游t
如／香港报导、摄影

一艘小船停留在岸口，渔民坐于船上，随着偶尔的小浪晃晃悠悠，船上红黄蓝绿的塑胶盒像一幅多彩的画，装满了各类大小海鲜，若非亲眼看见，很难想像此处是香港，如此人车嘈杂又充满拥挤印象的城市，还能有如此充满传统生机的“水上市场”景象。


▲渔家停在港边，顺着阶梯可以上下走动，就靠着船贩售海鲜。

香港西贡，又被称为“港人的后花园”，西贡地区位处新界东边，有绿地也有海洋，有渔村风貌，也有地质景观可看。近年来随着海外旅客探索香港愈深度，城市外圈的西贡也就愈被发掘出来。西贡之名，取自“西方朝贡”之意，因为此地为过去各方使节到港朝贡停船之处，因此得名。

走腻了香港的高楼建筑，西贡确实是值得到访转转的选择。与拥挤充满街市气氛的市区不同，西贡传达出来的是缓缓的优闲，不至于过度宁静，也与完全传统的渔村风貌不同。记者自钻石山地铁站转乘公车，约半小时后抵达西贡，一下车，海水的味道袭来。


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▲塑胶盒钻了小洞，让水流动，全是生鲜的海产。

在西贡总站下车，第一时刻入眼的，一定是站在马头旁边围栏，拚命向下望的人群。这是香港独特的“水上风景”景观，当地渔家将新鲜海产用不同颜色区分放置于船上，人就坐在小船上晃荡，遇到有客要买海产，手指了用问的，每一塑胶盒里全是活的海鲜，渔家或者去鳞去内脏，或者直接装袋，然后用一只长长的渔网装了，再往上一兜交给客人，客人买钱放进网里，就完成交易买卖了。