文／MOOK景点家编辑部整理报导    图片提供／星巴克

星巴克2017年度品牌概念店于7月18日(二)起在台北华山文创园区限期展开。今年统一星巴克以“愉悦的咖啡探索旅程”为概念主轴，费时规划“2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey”，强调融合星巴克未来发展趋势、咖啡核心、国人生活型态等元素，将此次年度品牌概念店共分成三大空间：Coffee Lab(咖啡实验室)、Coffee Bar(咖啡吧台)、Coffee Kitchen(咖啡厨房)，带领所有咖啡爱好者一起探索、体验及创造一段愉悦的咖啡旅程，由全台近60位星巴克咖啡大师及伙伴、7位不同领域的职人艺术家来与熟客进行探索及交流。此外，更运用近10种咖啡器具及设备，专业展演各式咖啡饮品，创造出前所未有的星巴克体验。统一星巴克期望投入资源来提升台湾咖啡潮流，让“星巴克咖啡旅程Coffee Journey”成为台湾的年度咖啡盛事。

“2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey”共规划3大空间，首先Coffee Lab(咖啡实验室)，其中有不同咖啡产区故事及味觉体验，近60位咖啡大师更运用近10种咖啡器具，透过咖啡风味与调理方式让每一位咖啡爱好者都能借此找到自己喜爱的咖啡风味方程式。

第二个空间是Coffee Bar(咖啡吧台)，运用最新Reserve Bar概念及作法，搭配两款稀有、珍贵、少量的典藏系列顶级咖啡豆，烹调出独特的典藏浓缩咖啡系列（含美式、那堤、卡布奇诺等）、冷萃咖啡、氮气冷萃咖啡，另有7款概念门市的独家饮品（典藏那堤玛奇朵、典藏香草籽那堤、椰香浓缩格妮塔冰沙、经典阿法奇朵、冷萃馥洛特、夏柚气泡咖啡、夏日特调咖啡），将是前所未有的体验。

第三个空间则是Coffee Kitchen(咖啡厨房)，以咖啡创意交流平台为概念、讲座型式，由8位历年咖啡赛事得奖伙伴分享丰富的咖啡体验外，更首度策画由7位星巴克咖啡大师与7位不同生活领域的职人艺术家，如艺术、插画、甜点、香气、调饮、植栽等，从不同的视角及领域来激发火花，让参与游客也能借此交流找到属于自己的咖啡生活风格。仅有11场的咖啡生活讲座场次，VIP级的规格，绝对不能错过。

“2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey”品牌概念店期间自7月18日起至8月26日为止，除三大空间、独卖饮品，及咖啡学堂、系列咖啡生活讲座外，更设计了19种“2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey”主题商品，包含随行卡、手冲壶、设计杯款、玻璃水瓶等，满足熟客的搜藏需求。统一星巴克在40天展期中，让大家从咖啡知识、味觉体验层次及咖啡生活艺术的延伸等，让咖啡为生活带来无限灵感，成为一场深度的咖啡旅程、感受精品咖啡全新魅力。