▲梁心颐Lara介绍Revel乐福新美式餐厅。（图／记者张一中摄）

记者华少甫／台北报导

位于大安巷弄间的Revel乐福新美式餐厅，外观相当隐密，从一楼走到楼上之后，却发现内里别有洞天，店里不仅有卖超美味的餐点，还有冷压果汁跟单卖果干，类型相当丰富，日前Lara梁心颐接受《ETtoday饿势力》采访，便公开表示这家店是她的最爱，也跟观众们介绍几道店里的招牌餐点！

清凉小红莓

先把小红莓拿去冷冻，最后打成汁，搭配薄荷牛奶冰棒，不管是单吃冰棒，或是单喝饮料，甚至和在一起品尝，都别有一番风味，店家也提供加价50元加点冰棒的服务，让爱吃冰的人有更多口味的选择。

▲清凉小红莓搭配薄荷牛奶冰棒，味道相当美好。（图／记者张一中摄）

夏威夷柳橙冷压果汁
这款冷压果汁是以100%的原汁制作而成，基底有百香果、芭乐跟柳橙，芭乐加了野甜菜根汁，柳橙里面则搭配蝶豆花汁，因此外观有渐层效果，看起来超梦幻，店家表示，这款饮料其实在1970年代便非常流行，是夏威夷非常著名的国民饮料。

野莓果干洛神花茶

这款饮料相当健康，以洛神花茶包为基底，野莓果干是店家自己制作，里面还有许多种其他果干，包括草莓干、火龙果干、奇异果干等，颜色以最鲜艳的火龙果为主，通常这种果乾光是烘就要16~22小时不等，制造一批要24小时，作工相当复杂。

▲Lara梁心颐吃超牵拖起司肉酱面的模样相当可爱。（图／记者张一中摄）

超牵拖起司肉酱面

讲完饮料，来讲讲主餐，超牵拖起司肉酱面是一道非常有趣的人气餐点，最大特色就是起司的量，店家表示，猪肉跟起司还有面3种食材的比例是1:1:1，用料相当实在，吃起来口感超浓郁，也由于是比较偏美式的意大利面，面体本身口感也较为软嫩一些。

▲超牵拖起司肉酱面味道超浓郁。（图／记者张一中摄）

唐扬炸鸡饭

偏和风的唐杨炸鸡饭，鸡肉本身的腌酱是用葱、姜、蒜，加水跟橄榄油制作而成，鸡腿要腌制12个小时以上，从外观可以看到炸鸡上面还有美乃滋，此外，腌菜是以白萝卜跟梅子酱去腌制而成，吃起来味道较香，色泽也较为鲜艳。

▲唐扬炸鸡饭的蛋液相当诱人。（图／记者张一中摄）

鸡蛋仔圣代

鸡蛋仔是去年（2016年）开始流行的复古甜点，当时店家就在想说，如果要有这款甜点，想要跟其他人作成不一样的方式，便想以形状开始着手，最后研发出三种甜品，其中，鸡蛋仔圣代三明治是地瓜口味、抹茶花园鸡蛋仔是抹茶口味，鸡蛋仔圣代则是花生口味，冰淇淋口味全都是配好的，不能作更换喔！

▲Lara说自己也很喜欢店里的鸡蛋仔圣代。（图／记者张一中摄）

戚风蛋糕水果派对

这是Revel很早就推出的甜点，店家表示，现在被视为招牌商品的果干，一开始只是装饰，后来因为许多客人争相询问，才变成变成单独的商品，当时他们有在讨论，要怎样才能有凸显初果干的特色，最后为了让水果味道变得更加特别，选择搭配卡士达跟戚风蛋糕，才完成了这项餐点。

▲戚风蛋糕水果派对是Revel很早就推出的甜点。（图／记者张一中摄）

很久没听到Lara的歌声了吗？她将在2月4日（初八）晚上10点在台北最热闹的信义区人气夜店Frank举办一场“WhereDoWeGo屋顶音乐会”，活动全程免费，想听她唱歌的人到时别错过Up！

Revel乐福新美式餐厅

地址：台北市大安区大安路一段84巷4号2楼
电话：2731-0505
营业时间：12:00~22:00，最后点餐时间为20:30。（除夕～初四店休，初午开始营业）

《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动
欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询