文／MOOK景点家编辑部整理报导
来自纽约的知名甜点品牌Lady M，近日推出三款新口味，包括芝麻铁观音、南瓜烤布蕾和焦糖巧克力慕斯，其中芝麻铁观音为台湾独家限定口味，主打使用台湾在地铁观音茶叶，加上日本岛根的有机芝麻，营造出甜而不腻的独特口感。
Lady M台湾限定新口味“芝麻铁观音” (图／Lady M)
特选台湾在地铁观音将台湾茶独有的细致茶韵和清香甘醇，融入新一季台湾独家口味的创作中，推出“芝麻铁观音千层蛋糕”。其中，主厨特别以日本岛根的有机黑芝麻来制作，无农药且无化学肥料，表现出芝麻迷人的香气、油滑的口感。带有特殊风味及香气的铁观音，包裹在层层蛋皮中，多层次口感蹦发茶香风韵。
Lady M台湾限定新口味“芝麻铁观音” (图／Lady M)
除了台湾限定口味以外，Lady M也推出另一款疗郁系甜点“焦糖巧克力慕斯”。夹层由甜苦焦糖慕斯还有浓郁的巧克力慕斯所组成，配上底层柔软的巧克力海绵蛋糕，集合正统法式甜点与日式细腻口感，具有更高层次的甜点享受。
Lady M焦糖巧克力慕斯 (图／Lady M)
“焦糖南瓜烤布蕾”搭配营养又真材实料的南瓜泥，融合经典法式布蕾的口感，配上蛋糕上方新鲜糖渍南瓜与南瓜子，自然散发的鲜艳色彩让味觉与视觉都一起被满足。三大新口味让甜点控都招架不住，是今年冬季不能错过的浓郁滋味。
Lady M南瓜烤布蕾 (图／Lady M)
【Info】
Lady M(旗舰店)
地址：台北市信义区光复南路240巷26号1楼
电话：(02)7730-8660
Lady M(晶华专柜)
地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号1楼 (晶华酒店)
电话：(02)7730-3060
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