文／MOOK景点家整理报导 摄影／张盈盈
瞄准日本和牛解禁话题，日本第一连锁乌冬面品牌“丸N?泼妗痹俅葱戮伲?诒2月30日～1月1日三天推出2018跨年限定份数限量的“和牛乌冬面”，元旦当天更将不加价升级为日本三大和牛之一的“神户牛”A5等级，单点370元，搭配山葵雪里红、山药泥、综合炸物(花枝、炸虾)之“和牛山药乌冬面套餐”更只要430元。
A5等级黑毛和牛乌冬面套餐。
丸N?泼胬刺ㄎ迥杲怀鋈?ú7间分店的亮丽成绩单，2018年1月起更将首度大幅更新菜单内容：忠实呈现日本原味的“釜扬乌冬面”、吃得到日式乌冬面特有嚼劲的“温玉浓汤乌冬面”等人气菜单继续保留，并聆听在地消费者意见，开发只有台湾吃得到“番茄鸡肉乌冬面”、“时蔬猪肉乌冬面”、“泰式猪肉乌冬面”等商品，盼能在台持续落地生根，成为乌冬面品牌的首选。
A5等级神户牛乌冬面，搭配山药泥口感绝佳。
“和牛乌冬面”选用兵库县自家牧场直送的A5等级黑毛和牛，油花纹理细腻美丽，肉品滋味鲜甜，入口即化的口感让人念念不忘；搭配每日店内手打乌冬面，以最纯粹的食材：小麦粉、水与食盐的黄金比例带出具弹力的面体，以及柴鱼片熬制的黄金高汤，再辟乌冬面的美味疆界。套餐则佐以解腻的山药泥，加上山葵雪里红，以及综合炸物(花枝、炸虾)，画龙点睛。
和牛山药乌冬面套餐售价430元。
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美味和牛乌冬面期间限定限量只有三天吃得到。
此外，丸N?泼婊肚觳说ゴ蠓??拢?诓018年1月1日(一)～1月3日(三)特别举办“中碗升级大碗只要1元”回馈活动(和牛乌冬面除外)，让喜爱日本乌冬面的消费者在新的一年，只要花1元就能吃饱饱。
“和牛乌冬面”于2017年12月30日起至2018年1月1日止，于全国27间门市同步限量开卖，单点价格为370元，搭配套餐(山葵雪里红、山药泥、综合炸物)则只要430元。原则每店每日限量10碗(部分店铺将视情况增加贩售数)，售完为止。元旦(1月1日)当日，将免费升级为奢华“神户牛”，想一尝日本三大和牛滋味的消费者，建议把握此机会品尝。
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