文／MOOK景点家陈玟霖整理报导
 
吃吐司当早餐是许多人一觉起来的习惯，在一天的开始能吃到丰富的第一餐，幸福的滋味影响着整天的心情。现在有越来越多业者主打超澎湃吐司早午餐，真材实料的内馅不仅视觉上感受冲击，品味起来更是大大的满足。

1.卯食堂- 莓好食代三文治

卯食堂位于丰原区水源路上，外墙上大大的烧肉蛋土司照片总是吸引大家的目光。卯食堂贩售各式甜咸吐司以及面线与羹汤，是台中当地人都喜爱的早午餐选择。其中最受瞩目的便是卯食堂特制的“莓好食代三文治”，严选满满的新鲜草莓被抹茶酱和Oreo包覆，再撒上糖霜，一口咬下草莓酸甜的滋味与抹茶的香气相容，梦幻版的三明治甜点让人垂涎。

【Info】
卯食堂
电话：04-2513-2899
地址：台中市丰原区水源路350号
营业时间：平日6:30-14:30／假日6:30-15:00（周二休）
莓好食代三文治
售价：85元
 

2.真芳 -起司起司蛋

真芳炭烤吐司位于位于信义松山文创园区附近，店内简单清新的装潢吐露著文青的气息。店内主打炭烤吐司及特制的古早味红茶，其中最受视觉性冲击的便是真芳咸吐司系列的“起司起司蛋”吐司，严选切达起司和莫札瑞拉起司两种加入其中，起司瀑布从切面流出，视觉效果抢眼。入口后起司的Q弹嚼劲搭配鸡蛋和吐司的香气，让人忍不住一口接一口。

【Info】
真芳碳烤吐司/红茶牛奶
总店
地址：台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄13号
电话：02-2766-6766
营业时间：平日6:30-14:00／假日7:30-14:00
民生店
地址：台北市中山区民生东路二段129号1楼
电话：02-2523-9466
营业时间：周一至周五 06:30-13:30／周六周日 07:30-13:30
起司起司蛋
售价：50元
 

3.俩俩号 - 人气照烧鸡乳酪蛋吐司

俩俩号在台湾有许多分店，以吐司面包为基底打造众多不同口味的乳酪吐司在全台窜红。其热压吐司分为乳酪果酱系列及乳酪太阳蛋系列，不论是想吃甜或咸都可在这里获得满足。店内最热门的吐司便是“人气照烧鸡乳酪蛋吐司”，将半熟太阳蛋与照烧鸡肉结合，再搭配独特的芥末美乃滋，肉质嫩而不涩，咸味适中好速口，配上热压过后吐司边呈现香且酥脆，多层次丰富的口感一口咬下全都吃得到。

【Info】
俩俩号
台大辛亥店
电话：02-2737-0488
地址：台北市大安区辛亥路二段221号
营业时间：平日 08:00-18:00／假日 08:00-16:00
 
公馆汀洲店
电话：02-2368-6003
地址：台北市中正区汀州路三段158号
营业时间：周一至周四 08:00-20:30／周五至周日 08:00-21:00
 
忠孝复兴店
电话：02-2773-5507
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷25-2号
营业时间：09:00-20:30
 
台北站前店
电话：02-2311-0556
地址：台北市中正区信阳街30号1F
营业时间：平日 08:00-20:30／假日 08:00-20:30
 
林口长庚店
电话：03-328-3131
地址：桃园市龟山区复兴北路6巷9号
营业时间：08:00-20:00
 
板桥车站店
电话：02-8969-1101
地址：新北市板桥区县民大道二段7号Ｂ1
营业时间：周一至周四 06:30-21:30／周五至周日及国定假日06:30-22:00
 
桃猿球场店
电话：02-2370-0030
地址：桃园市中坜区领航北路一段1号（全猿主场 内野东区3F）
营业时间：配合球场时间
 
林口机捷店-A9
电话：02-2609-1901
地址：新北市林口区文化三路1段2号1楼
营业时间：11:00-22:00
 
台中中友店
电话：04-2222-6707
地址：台中市北区三民路三段161号
营业时间：平日 09:00-22:00／假日 09:00-22:00
 

4.扶旺号 - 狠辣蛋肉铁板吐司

扶旺号位于台北东区sogo忠孝馆后面，映入眼帘巨大的招牌上两个锅铲象征着铁板吐司背后的故事。别于以往的炭烤吐司，将传统的铁板料理与茶餐厅的元素结合，打造令人惊艳的金黄铁板色吐司。扶旺号的吐司口味众多，加入许多传统夜市铁板小吃的元素，其中“狠辣蛋肉铁板吐司”将辣椒、辣菜脯放入经铁板烤过的吐司中，配上肉排与蛋，咸香微辣的滋味让人回味不已。