文、图／中国东方航空
11月1日，东航在上海始发、由波音777-300ER飞机执飞的远程国际航线头等舱中推出“云上小馆”系列菜品，由空服员在机上现场制作的“空中私房菜”正式上线。
▲上海小馄饨
美味又营养的粤式靓汤、极富江南特色的高汤小馄饨、甜蜜香郁的葡式蛋挞、朴实醇香的蟹粉肉末面、热气腾腾的海鲜煲粥、小巧精致的中式萝卜丝饼…这些餐食不仅美味可口，更蕴含着浓浓的人情味和精雕细镂、精益求精的工匠精神。更为难得的是，这些美味由空服员在万米之上的客舱内现场制作，让先进的机载设备物尽其用，把餐食的品相、口味更好地呈现在旅客面前，既带给味蕾极致体验，更为旅途中疲惫的旅客送上丝丝温暖。
▲粤式海鲜粥
▲萝卜丝饼与蛋塔
11月1日，东航客舱服务部还同时为广州—上海航线头等舱、商务舱旅客奉上每周七天不重样的经典粤菜，推出七款“东航珍膳”系列特色汤品，打造出更契合广州、上海两地旅客口味的粤式餐食。
这些特色菜品的研发与推出不仅提高了东航客舱服务的品质和可操作性，更提升了旅客体验舒适度，为打造东航世界一流的国际化形象助力。
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▲东航珍膳系列
