记者游t
如／综合报导

品尝关岛，除了必吃的查莫洛烤肉与各种美式食物外，其实关岛还有不少隐藏版美食等待游客探索发掘，特别是当地人最爱的几种甜点与冰品，就很值得一尝。夏季到访关岛，不少必吃的甜点美食，4种必吃关岛美味甜点，提供给旅客参考。

1.关岛顶级巧克力 (Guam Premium Chocolate)

▲关岛顶级巧克力。（图／关岛观光局提供）

关岛顶级巧克力是全岛唯一制作高品质巧克力的工厂。除了提供各式巧克力制品外，值得一提的是，所使用的生产设备是由美国、英国德国及瑞士工程师共同设计打造，与世界知名品牌好时 (Hershey’s)、雀巢 (Nestle)、金莎（Ferrero）和比利时皇室御用巧克力GODIVA使用的生产设备相同。

关岛顶级巧克力每天生产超过108,000颗巧克力夏威夷豆，同时也用巧克力覆盖奶油饼干、芦笋饼干等，成为全关岛最受欢迎的巧克力制品，岛上大部分的便利商店和超市都能买得到。

2.季节水果手工冰棒 (Månnge' Pops)

▲使用当地水果制成的冰棒。（图／关岛观光局提供）

取名自关岛查查莫洛话“好吃”意思的Månnge'，这些手工冰棒的原料皆是使用当地新鲜水果，吃得到果肉和天然风味，最常见的口味像是荔枝、凤梨、杨桃和刺果番荔枝 (外型和口感类似释迦的岛屿水果)。若想尝鲜，Foody’s、部分的Pay-Less超市、亚加纳湾的Fizz and Co.和日航饭店都有贩售！

3.查莫洛硬饼 (Tita’s Guguria)

▲查莫洛族特色点心。（图／关岛观光局提供）

一种广受喜爱的查莫洛族特色点心，故事要追溯至1965年，一位在超市担任收银员的年轻少妇，想要赚取更多收入做为孩子的教育基金，于是依照家传食谱，制作由面粉、糖及椰奶三种配方制成的Guguria饼干。原本大多数查莫洛家庭仅自制Guguria供自家食用，而Tita的烘焙坊则首次将Guguria大量生产并提供零售。

如今Tita的Guguria已成为关岛最富盛名的畅销产品之一。全岛从小型杂货店、超商及高级精品购物中心如T-Galleria皆能购得，成为深受观光客与当地人欢迎的伴手礼。

4.Hafaloha潮牌冰店

▲夏威夷风格刨冰是以超过40种口味的糖浆为基底，顶层再加上一球香浓滑顺的香草冰淇淋。（图／关岛观光局提供）

位于PIC（太平洋岛国际度假村）对面的Hafaloha是全关岛唯一结合查莫洛和夏威夷文化、并且把刨冰推向全新境界的潮牌冰店。夏威夷风格刨冰是以超过40种口味的糖浆为基底，顶层再加上一球香浓滑顺的香草冰淇淋，喜好独特风格的朋友还能用创意打造属于自己的口味。店里最受欢迎的三种口味分别是查莫洛香草卡士达蛋糕（latiya）、柳橙蛋糕（orange dreamsicle）和草莓蛋糕（strawberry shortcake）。