飘散著浓浓台湾传统味!台北市必吃的3家古早味排骨饭

优游网 > 旅游 发布于2026-08-31

导读: 除了卤肉饭,最能代表台湾味的美食就是排骨饭,从北到南都的小吃店、自助餐厅及便当店都可以吃得到。不过,能以好吃的排骨饭为招牌、屹立几十个年头的店就不多了。如果喜欢吃排骨饭、而且还是有着浓浓古早味的排骨饭,那么就不能错过赤峰街无名排骨饭、丽珠什锦面的排骨饭及万华的金园排骨(万年大楼)。

旅游中心/综合报导

除了卤肉饭,最能代表台湾味的美食就是排骨饭,从北到南都的小吃店、自助餐厅及便当店都可以吃得到。不过,能以好吃的排骨饭为招牌、屹立几十个年头的店就不多了。如果喜欢吃排骨饭、而且还是有着浓浓古早味的排骨饭,那么就不能错过赤峰街无名排骨饭、丽珠什锦面的排骨饭及万华的金园排骨(万年大楼)。


▲赤峰街无名排骨饭。(图/黄士原摄)

赤峰街无名排骨饭
在南门商圈的赤峰街上有家没有店名、没有招牌的小吃店,只能容纳4个小桌的店面显得有点拥挤,这里的排骨饭远近驰名,就连美食家胡天兰也大力推荐,也是附近百货公司的柜姐平时用餐的最爱,中午时刻常常看到排队排到门外面。卤过的排骨没有很软烂、带点咬劲,配菜里除了青菜,还附有一颗带有酥脆口感的煎蛋。

地址:台北市中山区赤峰街4-3号


▲排骨配上肉燥饭和几道菜和汤,就是丰盛美味的怀旧餐点。(图/游t如摄)

东一排骨总店
外观闪亮亮,藏在大楼里的老式餐馆“东一排骨”,从外观看来更像是一家那卡西餐厅。招牌排骨饭用薄薄带有脆度的外皮包裹住大片排肉,咬起来面衣的酥脆口感,夹杂微微的肉汁甜味,肉质也扎实饱满。
http://travel.ettoday.net/article/87482.htm

地址:台北市中正区延平南路61号2楼
电话:02-2381-1487

金园排骨分店(万年)
位于西门町万年地下1楼的金园排骨是许多台北人年轻的回忆之一,原本叫金园排骨有好多家,后来因为商标被现在桃园地区的金园排骨买走,于是有2家改名为金轩及金满园。金园排骨分店(万年)排骨外皮炸得酥脆、但里头不会很干柴,不少年经过多年之后会来回味一下年轻回忆。

地址:台北市万华区西宁南路70号B1楼11室(万年大楼内)
电话:02-2381-9797

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