旅游中心／综合报导

如果拉面、咖喱都变成蓝色外貌，更会激起你想吃的欲望，还是会让你食欲全消呢？日本有4间餐饮业者纷纷推出独创的“蓝色料理”，冲击性的视觉效果让许多人退步，也让更多饕客摩拳擦掌想品尝，如果吃惯了一般日本料理，下次到日本玩时，试试挑战这些蓝色美食吧！

▲在餐盘上利用咖喱与鸡肉，重现鄂霍次克海流冰景象。（图／翻摄自Retrip）

1.蓝色咖喱
北海道位于日本最北端，冬季更能在鄂霍次克海欣赏流冰景观，有业者就推出蓝色咖喱，并在咖喱中放入鸡肉，白色的肉块宛如漂浮在海上的流冰，虽然有日本网友表示其实很好吃，但蓝色的视觉冲击感仍让人品味之前会稍稍迟疑。

クリシュナ札幌店
地址：北海道札幌市中央区大通西4丁目1番新大通りビルB2F

▲从汤到面都是蓝色的蓝色拉面。（图／翻摄自食べログ）

2.蓝色拉面
东京有一间有趣的拉面店，提供的拉面选项非常特别，包括咖啡牛奶拉面、红色拉面、紫色拉面、豆浆拉面，其中还有蓝色拉面，从汤到面条都展现蓝色色泽，成为另类旅客朝圣地。

菊や
东京都足立区千住大川町10-3

▲就像是一座地球的蓝色汉堡。（图／取自Orbi Yokohama（オ0?鹰：徜海┓鬯孔ㄒ臣/a>）