文、图／小虎食梦网

先说这一餐是在我九成饱、八分醉意时被朋友带去的，吃是吃了可是印象并不是那么的深刻，拍是拍了有些照片根本拍糊了XD。但依稀记得蛮好吃的，自然就得写下来和大家分享，而且这家店除了好吃之外，连装潢用餐氛围我都很爱。

我是不晓得这间麻辣锅开在八条通多久，但印象走过很多次都没发现....不过，这可能跟我本来就对麻辣锅不是太有兴趣有关。

整体的装潢一楼带着一点中国风，餐桌以四人方桌为主，倒是和其他餐厅看不出太大不同。BUT...。

光是这往二楼的楼梯间就让我一边走一边直喊有FU，以前像这样的磨石梯、墙面可是有钱人家的公寓才有的。

二楼的整体装潢比一楼来的更爱，一样磨石的原板和墙面，再外加木窗、木门，而且用餐空间也比一楼大的多，舒服的多。冷气则是冷到哭爸....。

连天花板的灯我也蛮爱的，虽然有一点醉眼w趋,，拿相机的手微抖..。

老菜柜、金水壶也是乱有FU一把的，我爱。

近来我吃火锅早已是几乎不沾酱的，不过偷沾了一点朋友调的酱汁，辣椒颇辣且香，嗜辣的应该会吃的很过瘾。

价位上约略比一般单点来的贵上一点，不过这一顿下来，几乎所有的食材都有水准，虽不敢说物超所值，但最少物有所值。

印象中好像第一次看到方型的鸳鸯锅。麻辣汤底香、辣非常够劲，而且我们只是叫小辣，相对来说麻味就少上很多，...再带一点像是中药的香气。鸭血微脆札实略带滑口中规中矩，豆腐非常入味且化口，煮过后的绵度略为偏软烂微化，好吃的豆腐来着，我爱。

白汤或者应该说是蔬菜汤我非常的爱，清爽甜美，尤其是酒后喝上两口，醉意都醒了一半。

牛肉方面要是我没醉到忘了应该点的是牛小排，相对来说切的厚上一点，油质虽然因为冷冻再切感觉不那么美，但吃起来倒是该赞油的油、该甜的甜。

猪肉是什么味道基本上我不太记得..但依稀点了一份牛胸肉，吃起来口感是脆的挺特别....。

生蚝超大一粒，多汁饱嘴，甜度也蛮正点的，最重要是没腥味。

扇贝非常大非常漂亮...不过，我完全忘了什么味道，甚至也不记得到底吃了没有XD。

丸子中我记得只吃了一、两种，印象比较深的是芋头贡丸，但好吃是好吃，我更爱“第一名店”的芋头贡丸就是了。另外，花枝丸是可以咬到花枝块的，非常鲜甜带点脆Q，好吃。

鱼饺、蛋饺水准都非常的好，猜想是跟那家有一点贵的名鱼饺店叫的...。

生腐皮细滑层次极好，煮过后半化在嘴里，豆香十足，尤其是涮蔬菜汤时更美味，很接近日本的“汤叶”水准。

最后这一盘看起来最普通，但我的印象却最鲜明，它叫“芋头冬瓜”。说到这玩意，一年多前我曾在恒春的一位果农家吃过，那时对于这带芋头的冬瓜就颇惊鲜，但没想到这一盘芋头冬瓜味道更重更香。闻起来芋香倒是淡淡的，但吃起来居然满口都是芋头香，即便口感是清清楚楚的冬瓜，非常特别也非常好吃，大推加必点，有趣的乱七八糟。

八条老宅麻辣锅
地址：台北市中山区林森北路133巷3号
电话：(02)2562-2015
营业时间：17:30-03:00

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如果“吃”只是为了填饱肚子，那“食物”也未免太无趣了～～"