短短几年间，山东的滑雪场数量急剧增长，目前已经开业的有13处，而且这一发展态势还在延续。去年年底山东省旅游局局长于冲在接受媒体采访时表示，山东的预期目标是建成40到50处滑雪场。
山东真的需要这么多滑雪场？
在记者的采访中，无论是业内人士还是专家均表示，虽然滑雪场能带动山东冬季旅游市场发展，但滑雪场数量的多少还是应该由市场来决定。
“高烧”的滑雪热
8日早上，记者驱车前往距离济南市区约20公里的卧虎山滑雪场。
在S103省道的两边，竖有不少位于南部山区的3个滑雪场的广告牌。从S103转向至北道沟村后，可见路两旁的路牌指引着路上的车辆前往滑雪场。
在卧虎山滑雪场的停车场，记者大体数了一下，已经停放了70多辆汽车，此时时间还不到9点半。
在滑雪场的雪具租赁大厅，记者看到，不少前来滑雪的游客正围在一起聆听工作人员讲述需要注意的事项，柜台前也挤满了等待领取滑雪板和滑雪鞋的游客。透过大厅的大玻璃可以看到，滑雪场上已经有不少游客在尽情享受滑雪的乐趣了。
“今天比较忙，相对于平日来说，周末的人比较多，刚刚还接待了几个旅行社的团队。”该滑雪场客服部经理邵海明，用略带歉意的语气对记者说。据他介绍，卧虎山滑雪场功能齐全，拥有国内最宽雪道（160余米），可同时容纳5000人滑雪。
前来滑雪的济南市民孙女士告诉记者，滑雪游玩一直是北方寒冷地区的特色旅游项目，此前济南人想体验一番，多半要远赴东北。“自从济南有了滑雪场，每年冬天都会来这儿滑几次，尤其是从上面高速滑下来，很刺激。”记者在滑雪场看到，不会滑雪的人比较多，滑几步就摔倒在雪上，站起来后并不感觉痛楚，而是拍拍屁股哈哈一笑。
邵海明告诉记者，来滑雪的除了济南市民外，还有不少外地人。“我们最远能辐射到江苏的徐州。”
此前记者在停车场也看到，除了济南本地牌照的私家车外，还有德州、济宁、日照、滨州等省内牌照的汽车，甚至还有几辆安徽和江苏牌照的汽车。
除经济效益外，邵海明告诉记者，滑雪场可延长济南南部山区的旅游季节，对旅游业发展具有较大拉动作用。
近年来，济南南部山区近郊游一直很火，但旅游高峰季节不均现象相当突出，夏季热闹非凡、冬季门可罗雀严重制约了当地旅游业的发展。旅游业资深人士称，南部山区的多数景区都不同程度存在类似问题，因此，发展冬季滑雪旅游项目的好处不言而喻。
“现在连青州、滕州、安丘这样的城市都有滑雪场了，甚至淄博都有两家滑雪场，你说滑雪热不热？”邵海明说道。
高耗能的滑雪
虽然滑雪场颇受市民和游客的欢迎，但其高耗能是在所难免的。
滑雪场的运转需要较低的温度，冬季气温在0℃以下的日子越长，对于滑雪场来说越有利。记者从山东省气象台了解到的信息显示，济南市冬季气温低于0℃的时间平均在70到100天。但对于滑雪场来说，正常的运营时间能有80天左右就不错了。
“现在全球气候变暖对我们的影响很大，以前的运营时间能达到85天左右，现在也就是70多天。”邵海明表示。
据了解，一般来说，滑雪场的雪都是人工造的，为保证安全，其厚度都在1米左右。
记者大体算了一笔账，如果按照造雪厚度1米左右来计算的话，10万平方米的滑雪场地，大约就要造雪10万立方米。以济南现有的3家滑雪场为例，3个雪场的面积在35万平方米左右。1平方米滑雪场约需0.6吨水的人造雪覆盖，3个雪场就要用去20多万吨水。
济南虽然是泉城，但也面临严重缺水的窘境，人均水资源占有量仅为290立方米，不足全国的1/7。而最新的数据显示，济南市人均用水量为每日95升。如此计算，相当于6000多济南市民一年不用水，才能堆起这3个滑雪场。
不光是济南，整个山东也缺水。山东省水利厅的资料显示，山东水资源严重匮乏且时空分布不均，人均334立方米，不足全国人均水平的1/6。据山东省水利厅水资源处处长高希星介绍，山东以占全国1%的水资源，灌溉全国6%的耕地，生产全国8%的粮食，养育全国7%的人口，支撑全国10%的经济总量。“我省对水资源的开发利用已逼近极限。”
滑雪场不仅是用水大户，同样也是用电大户。
滑雪场除了最初的造雪外 ，还需要根据天气情况以及雪场破坏程度不断补充造雪。而一台造雪机每小时耗电约30千瓦时，一家滑雪场少则拥有三四台、多则十几台造雪机。因此，用电量十分惊人。
到底需要多少滑雪场
按照旅游主管部门的预期目标，山东将建成四五十处滑雪场，也就是说，还将再建27-37处。平均下来，17地市每个城市都要再建1-2处。
山东大学管理学院旅游系主任王德刚10日在接受记者采访时表示，滑雪这种带有运动性和娱乐性的项目，对冬季旅游经济的拉动作用很大，是有必要积极开展的。同时，滑雪项目对调整冬季旅游产品结构，丰富冬季旅游项目亦具有积极意义。“目前，贺年会这种冬季旅游项目，山东在全国是做得最好的。适当开展滑雪等娱乐项目，使其具有一定数量规模是非常有必要的。”
但对于数量的多少，王德刚表示不好下定论，应该通过市场竞争来决定。
邵海明也表示，山东不太适合建过多的滑雪场。“以济南为例，目前已经有了3处，最多能承受再新建一处。如果再多的话，就过于饱和了。”
山东省旅游局规划发展处的蒋卫东对记者表示，目前冬季旅游项目的重点在于温泉、滑雪、文化领域。至于是否对预期的滑雪场有规划，他表示“只是有培育四五十处滑雪场的想法，但还没有具体规划”。
山东省农业局林场管理科李姓负责人告诉记者，在山区林场内伐木开发滑雪场项目，对植被肯定有不利的影响，也会造成不同程度的水土流失。“如果在国有林场伐木开发相关项目，必须通过林业部门的审批。但目前济南的国有林场还没有相关申请和开发记录。”
据介绍，“一窝蜂”上马的滑雪场如果最终难以为继，留下的“烂摊子”收拾起来将更费劲。
滑雪场的建设对地形坡度有严格要求，“砍树木，啃山头”无法完全避免，与之配套的附属设施也要占去大量的林地。建设之举对生态环境的破坏一旦形成，投资者弃之而去后，要在这些没有植被的山坡上恢复植被、防止水土流失，绝不是件简单的事。
济南市一家园林公司的负责人潘壮告诉记者，人工造雪施工会破坏土壤，影响植被生存环境。游客们在滑雪场雪道上踩踏，可能会形成土壤板结，影响雪季过后雪道范围内植物的生长，山坡比较陡的地方易出现水土流失。
作为一项娱乐型的体育运动设施和经营场所，滑雪场提高了人民的生活质量。但是就我们的国情而言，在一个比较缺水的地方究竟怎样建滑雪场？建多少滑雪场？应该是慎之又慎的事情。
