文／《高雄美好小旅行：在地美食 × 文创新星 × 怀旧古迹》

三余的创办者是一群在文创界活跃的中间份子，包括小子、谢一麟、锺尚恩、谢天地以及童维辰，后来加入了锺尚恩的弟弟锺尚桦与诗人任明信，锺尚桦是目前驻点的店长。三余的诞生是因为一句话的刺激，二○一三年时，台湾已经是独立书店花朵遍开的现象，几乎每个县市都有，可独缺高雄，所以当嘉义的“洪雅书房”店长余国信问了为何高雄没有独立书店之后，这群伙伴便决然地启动开店的计划，同年十月，一栋以五十年独立透天厝老宅打造的书店就这么出现了。

本土文学的滋养

有了实体店面，三余立刻成为爱书者流连忘返的空间，参考复合书店的模式，经营者把三个楼层分区运用，一楼是书店，二楼是咖啡馆，三楼则是举办讲座与电影赏析交流的地方。走遍世界，不管设计多么时尚，装潢多么独特，书店最美风景还是一个个翻书的阅读者，三余也不例外，老屋纵深的格局在妥善的规划下有着截然分明的主题，设计者舍弃了将大门开在大马路的面向，反而运用了边巷的位置开了侧门，外观上没有太多华丽的装饰，刻意保留建筑原貌，石青色的立柱、洗石子地板，处处散发着旧时光的韵味。

一楼书店的前区是主题书的陈列以及一些文创商品，书目中有九成与高雄有关，不管是眷村影像还是老高雄文史故事，在这里可以找到完整的相关书籍。边角有一处阅读小区，摆着台湾著名作家白先勇、西西、也斯等人的创作，让人很快地回溯至早期台湾的文艺时光之中。主要的书架区位在后方，三面高耸矗立的书墙是写作者的心血，其中还包括不少支持本土文学的出版社，起于高雄的春晖、串门出版社就是其代表。

二楼品咖啡，三楼看电影

在三余，你还能享受到连锁书店没有的服务，店里会为购书者亲自替书本包上书衣，这种珍视书籍的态度在什么都运转快速的现代社会更让人深思，有时候停下脚步，周边的风景反而看得更清楚。三余的书衣由店家自己设计，没有繁复的花纹，只简单标上“三余书店”四字，六、七种颜色不定期替换。

二楼的咖啡馆比书店晚一个月成立，一直是爱书人或一般客人很喜欢的角落，美食伴书香，好似多了一分内在灵魂。这处空间在菜色规划上有过几次调整，目前会以饮品搭配甜点，而原本较为简单的空间也在二○一六年四月进行了小小的变革，让老客人能有不同的体验与感受。三楼是书店与大众交流的领域，这里只在有固定活动或展览时才对外开放，现在较常态举办的就是每周四晚间七点的地壳下影社电影赏析，曾放映过《东京小屋的回忆》、《百日告别》、《横山家之味》和《二弟》等影片，脸书会不定时更新最新资讯，可直接上网查询。

三余书店
高雄市新兴区中正二路214号
（07）225-3080
13:30～22:00，周二公休

作者／江明丽
曾任多家旅游媒体记者，因公跑遍世界，包括荷兰、德国、泰国、美加、中国、俄罗斯、埃及等，其中以中国、日本最为密集。个人著作有《量身订作住民宿》、《百年好店》、《严选正港台湾味小吃南部篇、东部篇》、《宜兰美好小旅行》、《花莲美好小旅行》、《嘉义美好小旅行》等。现为自由作家及HERE PLUS杂志固定特约记者。

摄影／卢大中
世新大学平传系摄影组毕业。自1993年开始从事专业工商摄影至今，主要拍摄美食、室内装潢、旅游、人物专访，擅长各式灯光控制，混和光源拍摄，完美的画面来自于坚实的理论基础，充分的融会贯通后，展现在美感创意的构图之上。