▲担仔面造型的蛋糕，更因店铺以机车贩卖甜点，常不定时出没在各大景点，引发网络讨论。（图／八号人手作甜点工作室提供，以下皆同）
旅游中心／综合报导
台南有间名为“八号人手作甜点”以骑着山叶老速克达摩托车四处流浪贩售甜点，在当地引发热潮。近期更以贩卖担仔面造型蛋糕，在网络颇具知名度。
▲每日有不同的限量口味可供消费者选择。（图／八号人手作甜点工作室提供）
更特别的是担仔面蛋糕是现点现做，选用蜂蜜戚风汤种蛋糕，里头还有日本富士苹果冻，外层挤上在地无毒黄地瓜慕斯，旁边肉燥则是巧克力碎酥，再用棉花糖做成鲜虾。食材更选用顶级法国鲜奶油与进口巧克力，乍看是一碗担仔面，吃下却有意想不到的惊奇口感。
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由两位年轻老板带着梦想创业，希望能和客人面对面的交流，仿效国外快餐车模式，不定期穿梭在台南巷弄间，卖著可口甜点，柠檬塔、巧克力塔、马德莲都是热卖商品，大约每天下午2、3点开卖。
▲商品种类众多，近期更开发网购市场，让其他地区的民众也能吃上这个美味。
▲也会因节日推出节日蛋糕，雪藏野莓乳酪蛋糕就是其中之一。
八号人手作甜点工作室
地址：台南市中西区开山路151巷16号之2（顺天冰棒斜对面）
电话：0933524053
下午1400~售完为止
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