▲新北市双溪依山傍水，保留当地历史及自然生态，犹如世外桃源。（图／实习记者熊培tD摄，以下同）
实习记者熊培tD／新北报导
暑假迈入尾声，还在想要去哪玩吗？不妨亲近大自然，到双溪来趟轻旅行吧！位于新北市东北角，相较于繁忙的都市，双溪宛如世外桃源，当地保留最自然的田园风光及历史遗迹，踏进双溪，更可以感受到浓厚的人情味，人文、美景、美食一应俱全，快来探访这个隐身在山中的小镇吧！
没有过度的开发，双溪仍保有完整的自然生态，而位于泰平里的“吴家兄弟乐天农园”，由吴家五兄弟退休后共同回到家乡经营，坚持不洒农药，采用有机耕作方式栽种段木香菇、木耳、绿竹笋、南瓜等。
每到季节变换时，会利用“覆盖”的方式让农田轮流耕作，吴家兄弟之一的吴恒毅表示，最高的想法是让这片土地能够永续经营。
%嘉夂阋闼得鞫文鞠愎降脑灾址绞绞前丫?种踩肽就罚?俣逊叛??饺?鲈拢?谔ㄍ宸浅Ｉ偌?＜/strong>
%济裰诳梢郧鬃蕴逖橥谥袼竦睦秩ぁ＜/strong>
%祭吹秸饫铮?梢云烦⒗习迥镎写?挠谢?穗龋?贸杂钟写匆狻?
园区内拥有丰富的生态，不仅可以看到毛毡台、石牡丹，还有吴家兄弟设计的十二生肖步道，像是山猪肝、狗肝菜等依照顺序排列，非常特别。除此之外，由于自然保护完善，生态步道上偶尔可以看到山羌的踪影，因此乐天农园又被称为“山羌的家”。
%荚扒?诘纳??降溃?以说幕翱梢钥吹缴角汲雒秽福〖/strong>
%冀?朐扒?盎峥醇?吧角汲雒弧〖跛俾?小钡穆放疲?且淮罅恋恪＃ㄍ迹?卤笔姓??酃饴糜尉痔峁?┘/strong>
泰平里附近农家多，沿路有不少间“诚实商店”，农民会把自己栽种的农作物放到商店并标价，行经的游客亲自挑选后再将钱放入零钱筒里，这样的交易方式不仅可以感受到农家的纯朴民情，也是在大台北绝对看不到的！
▲%肌俺鲜瞪痰辍倍际欠仿襞┟褡圆?淖魑铮???环镣Ｏ陆挪郊/strong>逛逛吧！
来到外柑里的无银铁屋“厚雨农庄”，庄主周明奇本来是位艺术家，透过喝茶开始了解土地、食物跟人之间的关系，看好双溪的好山好水及自然生态，选择在依傍溪流的农庄开始慢酿酵素。周明奇说：“做任何东西都要跟土地连结，才会有温度，才会有人的感觉。”因此他选用双溪当地所产的蔬果，结合当地土质、气候等，用最自然的方式酿造酵素。
%己裼昱┳?用趴诳慈ケ鹁咭环?缥丁＜/strong>
%甲?髦苊髌娲?疟；ね恋氐睦砟钣爰岢郑?蟹⒊龈缓?钡靥厣?淖匀唤退亍＜/strong>
周明奇对于美食也相当讲究，与德国厨师共同研发，利用德国面包搭配台湾本土的菜垫、葱以及自家酵素，交揉出结合本土与异国风情的美食，周明奇表示，食物是人体所需的来源，挑选食材是很重要的部分，酿制酵素也是秉持相同的精神。
▲%贾苊髌胬?煤烊饫钭龌?啄鹬平退兀?⒀蟹⒋匆饬侠怼＜/strong>
双溪最大的特色是具百年历史的吟诗文化，在当地更成立诗社，透过诗词吟唱展现双溪之美。新北市政府特别为双溪设计“恋念双溪．漫慢小旅行”的行程，共有“文青的流”、“故事的田”、“山羌的家”、“山水的情”4种游程提供游客报名，让游客透过历史、风景及人情，更能了解双溪山城。
%夹卤笔姓???种游程融入当地的吟诗文化，写出4首不同的诗词。
有兴趣的民众欢迎至新北市政府观光旅游局网站查询。
