文、图／可丽露小姐

可丽露小姐观察，炎炎夏日，大家都喜欢吃冰消暑，在日本，除了大人小孩都喜爱的鲜乳霜淇淋之外，最受观光客欢迎的应该是抹茶冰吧?不过，除了霜淇淋和抹茶冰之外，在东京惠比寿的这间冰店，每天都提供新鲜现做、季节限定的和风冰淇淋或雪酪喔！

日本饮食文化里，特别讲究“旬”，也就是当季、当令的食材，位于惠比寿的“JAPANESE ICE OUCA（ジャパニ0?亥?ぅ褂；ǎ?保?徒?浴把?钡募岢郑?诟髦直?分蟹⒒拥昧芾炀≈隆３跸挠刑易印⑵嬉旃?⒐?芄稀⒎?训瓤谖短厥獾难├遥?那镏?驶岢鱿帜瞎稀⒗踝拥谋?苛埽??焐踔劣锌镜毓峡谖兜谋?纺兀〖/p>

除了呈现季节风情，日本人也擅长在饮食当中呈现“日本精神”。而在JAPANESE ICE OUCA里，每天都可以品尝到日本特有的口味，从大众款的抹茶、焙茶，到花梨糖（类似蜜麻花）、黑蜜黄豆粉，有时候还有紫苏红豆、盐渍樱花红豆，甚至有ヨモギ口味呢（YOMOGI，中文为魁蒿）！

在店内吃冰，最有趣的地方是，店家会在冰淇淋杯下的纸巾上放一搓盐渍昆布丝，甜甜的冰搭配咸甜咸甜的昆布丝，边啜饮自由取用的焙茶，真是人生一大享受！

除了冰淇淋和雪酪外，店里还有各种口味的奶昔、漂浮，另外小熊刨冰也是人气长红的冰品，冬天如果不想吃冰，也卖热红豆汤、烤团子、烤地瓜和铜锣烧，商品种类丰富，可以说是每天去都不会腻啊！

下次来到日本，除了抹茶冰和霜淇淋之外，不妨来惠比寿的JAPANESE ICE OUCA体会一下季节限定的和风冰品喔！
给观光客的小建议：夏天人多店内没有位置的话，可以将店内的小板凳搬到店外，坐在店门口的樱花树下吃冰，也是别有一番风味喔！不过吃完后的垃圾要记得顺手丢掉，板凳也要放回原位。

JAPANESE ICE OUCA ジャパニ0?亥?ぅ褂；?/span>
网站：http://www.ice-ouca.com/
地址：0150-0013 东京都n谷区`u比寿1-6-6 土田ビル１Ｆ
营业时间：
一般营业时间，3月到10月，11:00～23:30 （23:00 L.O.）
冬季营业时间，11月到2月，12:00～23：00 （22:45 L.O.）
食评
地理位置：三颗星
美味程度：四颗星
环境气氛：三颗半星
服务态度：四颗星
价位合理：四颗星
再访意愿：四颗星

作者：可丽露小姐
现居东京，迈入旅日第五个年头。

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