文、图／规小孙
从哪里发现这些有趣的地方？！我常常觉得好多人都好厉害，知道的秘境、知道的美食都比我们多、冲得比我们还快，当你看着我的分享知道这个新鲜的地方，其实我也是追踪著 instagram 上的新鲜，一个个的放进收藏里。这间“飞鱼食染”被我放进第二天行程里的午后甜点，真的亲临现场让我发现太太太特别了！因为当下跟着导航我们一度找不到它，导航的位置没有错喔！是没有看到感觉像是“飞鱼食染”的店门口而让我们疑惑了。
这时侯真的不得不说手上有可以查询的手机真好，找找店家的粉丝专页，确定一下当天有营业就拨了电话给老板 ...一问才知道原来“飞鱼食染”在“冬山市场”里啦！！！真的就是走进市场里才可以找到它～不要怀疑喔！XDXD
走进去转个弯就看到“飞鱼食染”，一旁其他市场的店家其实都已经休息了，这间小店让我想起了台南，那个在国华街大菜市场里的“纯薏仁”。原来在宜兰冬山也有一个这样的相似
“飞鱼食染”不卖飞鱼，也没有办法从名字看出来这间店卖着甚么。但当初看到这四个字就已经吸引到我了！上网做了点功课，才知道原来飞鱼是老板娘名字的谐音，食是因为卖著食物，而染是他们的另一个工作，来到这里可以喝杯豆浆、吃碗豆花，或者吃支枝仔冰、来瓶台湾绿茶。总之，坐下来喝点凉的、吃点清爽的，很惬意。
回来才注意到这张 Menu 拍的模糊了，但应该可以大概看出来“飞鱼食染”平均价格落在哪里吧，这天我们三个人点了两份豆花、三杯台湾无糖绿茶来消暑～而且我们超幸运的等到了吧台前的位置，餐点上桌有一种宛如置身日本小店的错觉（根本想去日本玩想疯了吧～
#京都白玉豆花 60元 #凉夏仙草冰 50元 #台湾无糖绿茶 35元（三瓶 100元）
#凉夏仙草冰 50元
三个人点了两份餐点分享，这样的分量很刚好。也不用担心吃这么多美食撑了肚皮长横了身躯 XD 木托盘上一个古早味十足的小碗公，碗公里有着滑嫩的仙草和好吃的红豆泥 ...
碎冰凉爽了一整碗仙草冰，一盘还贴心的准备了茶水给坐下来的人，一份歇息的温柔。
#京都白玉豆花 60元
友人一眼就看上了点单上的“京都白玉豆花”，凉爽的豆花是盐卤方式制成的。加上一些红豆绿豆、一些仙草的点缀，和一旁的白玉一起品尝 ...
嘴里有着滑嫩的仙草、豆香味十足的豆花，和Q弹的白玉缤纷著味蕾！看似简单的一碗盐卤豆花，让我们好开心这次有来 XD
如果不是藏在市场里，我想“飞鱼食染”会少了一点魅力！那种有别于一般店面，很跳TONE的魅力 XD 但其实这也是一种创新，在过去传统市场的氛围中，是不是能产生更多的新鲜、更多的有趣呢？！让我们台湾的市场也变得很清新、很吸引人，甚至变成像是日本的市场那样，成为一个个旅游景点呢？！我想已经有人开始这样的故事，而我也被这样的故事感动着！期待下一趟旅行，能遇见更多这样的悸动。
飞鱼食染
FB
地址：宜兰市冬山乡冬山路186号1楼（市场里）
电话：03 959 5020
营业时间：11:00~20:00（周一休）
