▲台中摊车饭团美食-力饭丸。（图／翻摄自美食大肚腩《力饭丸》粉丝专页，以下皆同）

记者李家颖／综合报导

神秘的摊车美食总是特别吸睛，让人忍不住停下脚步多看两眼，就怕错过传说中的隐藏版美食。位于台中勤美附近常能看到年轻的男子骑着单车改装的行动餐车，沿路兜售加以创新改良的古早味饭团。依照不同口味，包装上会印上专属花样，其中一款“熊猫饭团”印上超萌熊猫脸，可爱模样让人舍不得拆开食用。

▲熊猫乳酪口味外包装有可爱熊猫图案包装纸。

力饭丸的成员由两个大男孩组成，长得相像的他们常让人误以为是兄弟，但其实是好朋友。两人从小就爱吃饭团，对饭团有深刻记忆，创业的原因是为了单纯实现梦想，所以卖饭团前还先实现骑车环岛吃美食，并考取中餐执照让让这件事变得更有价值。“做自己喜欢的事，让这件事更有价值”，环岛结束后便卖起摊车饭团。

▲传统饭团。

▲与黑肉酱饭团。

力饭丸目前有5种口味，经典饭丸、熊猫乳酪、黑肉酱、沙茶柴鱼及咖喱肉砖，其中咖喱肉砖为周末限定口味。最特别的口味则是黑肉酱，将皮蛋用热水煮过后，和猪肉一起拌炒，没有了皮蛋特有的腥味，吃起来多了肉香，相当特别；另外，偏南部口味的沙茶柴鱼，将柴鱼酥和沙茶酱完美搭配，每口咬下都是浓郁滋味，超诱人。

他们除了为传统饭团加上新创意外，更在煮米时加入小秘诀，就是在水中加入绿茶烹煮米饭，饭团冷掉后仍会带有清香、米更不会硬掉，甚至就连卤蛋都采用特制中药的药包一起卤。

▲不少台中当地社群软件都看得到力饭丸的身影，相当有人气。

力饭丸平日以早餐为主，从8点开始贩卖，常常不到1小时就被抢购一空，相当热门。因此后来也提供使用通讯软件来事先订餐的功能，让想买的饕客不扑空。六日则是到勤美诚品草悟道贩卖，从下午4点开始。因饭团包装可爱颇具日式文青风，引起一阵Instagram打卡风潮，成为台中可爱文创美食。

力饭丸营业时间、地址：

平日：二、四：国泰公益大楼（公益路大圣街口）、三、五：龙邦双子星大楼后面公园前
假日：六、日：勤美诚品草悟道
*周一公休，详细营业时间、地址以粉丝团公布为主