旅游中心／综合报导
热腾腾的小杯碗中，填满的是晶莹剔透的麻油米糕，轻轻用筷子拨开，酒香随风四溢，业者师承自家阿嬷，立志将这份“独家古早味”流传下去，便开始骑乘旧铁马穿梭于街头摆摊，凡是吃过的人都赞不绝口，透过口耳相传后，进而声名大噪，至今脸书粉丝多达四万五千名粉丝，且持续递增中。
▲超人气的糯夫米糕，吸引各地粉丝们大老远来朝圣。（图／翻摄自糯夫粉丝团）
▲年轻老板刘雨樵总是踩着铁马，穿梭于台南各处摆摊。（图／翻摄自糯夫粉丝团）
老板刘雨樵总是戴起斗笠、披着毛巾，骑上载着大木桶的旧式脚踏车，出发至台南市区各角落贩售，借由粉丝团发文，告知民众营业的时间、地点，尽管再疲惫，仍努力不懈的在外奔波，为的就是让阿嬷的好手艺能够被记得，不会因此后继无人。
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每天太阳才刚升起，刘雨樵早已在忙碌的准备食材，反复搅拌著大锅糯米，来达到香Ｑ弹齿的口感，切好适量的猪软骨后，再一同放进的麻油汤底中慢火熬煮，让米酒浸渍于糯米与肉块中，并锁住鲜甜汤汁，让其保有一定湿度，不至于让人口干舌燥，最后经历炊蒸炖煮的繁复步骤，糯夫米糕才正式诞生。
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一般来说，糯夫米糕多数现身于下午，但某些时候也会挑夜灯，选择在入夜营业，全依照当日粉丝团发布的时间为主，重点是，无论昼夜，在每日摆摊前，便能够看见络绎不绝的“糯夫粉”，不局限于台南本地，而是来自全台各地，纷纷到现场安静等候，就是为了一尝另人难以忘怀的好味道。
▲一碗糯夫米糕仅需铜板价50元，就能尝到传说中的好味道。（图／网友simpleisliving提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
网友们表示，米糕绵密软嫩，非常顺口，还有酒香交织麻油香，搭配成特有的厚实调味，猪软骨多块豪迈，软度恰到好处，适合更年龄层的饕客，同时，由于米糕用传统木桶保温，吃的时候依稀能感受到纯木的淡淡香气，若是摆放到冷掉，民众也无须担心，糯夫米糕遇冷反而会更加有Ｑ弹口感，带来另一番风味。
▲糯夫米糕每天限量贩售，想吃的网友们得抓紧时间来现场排队。（图／翻摄自糯夫粉丝团）
由于糯夫米糕每天只有一桶，是限量贩售，所以来客一人最多限购两碗，通常不到一个半小时内，就会像蝗虫过境般，全部售罄，提醒朝圣的民众，提早追踪粉丝团资讯，并赶紧去排队等候，以免只能看着他人干瞪眼。
糯夫米糕
贩卖地点、时间可查询粉丝团
