▲台中出现了圆形的“松饼丸”，令人惊艳。

记者黄圣闵／采访报导

如果要说有哪种甜食，是女生爱吃男生也可以接受的，就非松饼莫属了，松软口感加上本身富有的饱足感，不论男女都会爱上，但是一般的松饼都以方块状现身，圆形状的松饼你可曾吃过？近期在台中出现在一间以立体圆形松饼打响名号的店，而且店家的竹签还可以吃，令人超吃惊！

▲松饼丸内包着满满馅料，馅料在口中炸开，正是满满幸福。

圆滑的外表，咬下却是松饼的松厚，内馅接着迸出，让人惊喜满满，这就是“壮壮手栽”的“松饼丸”，店家表示，当初会想到做“松饼丸”，是到澳洲旅行时吃到了这种来自北欧丹麦的松饼，印象深刻，回到台湾后，以其为范本，加以改良，“松饼丸”就应运而生，机缘十分特别，以不同的形态让民众一尝松饼的美味。店家目前提供了4种口味，包括甜的莓心甘(覆盆子巧克力) 、白色之恋(凤梨柠檬)；咸的/天生一对(培根乳酪)、泰火辣(泰式香料猪)，咸甜不同滋味，颠覆民众对松饼的刻板印象。

▲圆形松饼外型像鱼蛋，不仔细看还会搞混呢！

另外，店家以棍型饼干取代了竹签，松饼丸被饼干串起，吃的时候咬下饼干，给人一种把竹签吃掉的感觉，会采取这种方式，是因为店家想要提倡环保概念，将一次即丢的“竹签”换成“饼干”，达到同样效果，却减少了垃圾的产生，享受美食的当下，同时也为地球环境尽了一份心力，替世界减少负担。

▲店家希望透过“松饼丸”打造创新美味，散布环保意识。

“壮壮手栽”表示，取名壮壮是源自于‘礼记：三十曰壮’，两位年近而立的女生一起创业，“手栽”则是源自于台语的“所在”希望能够透过这间店，给到访的人茁壮的力量，让世界越来越好，“松饼丸”带来的不只是创新，更盼能抛砖引玉，将隐含在食物内的环保意识散拨出去，在“松饼丸”的幸福感中，找到爱世界的能量。

壮壮手栽
地址：台中市西屯区庆和街75号-壮壮手栽
营业时间：周一至周日　18:00～23:30 （周六周日17:00开卖）
粉丝专页
备注：目前店家预定开3个月，会视后续情况调整