近距离学习五星酒店营运之道
喜达屋酒店及度假酒店最大型的环球酒店旗舰与小朋友开展酒店小达人体验之旅
澳门2015年3月9日电 /美通社/ -- 为了让社会的未来主人翁深入了解大型酒店的运作方式，澳门喜来登金沙城中心酒店很高兴地宣布推出集学习与趣味于一身的“酒店小达人”亲子活动，由酒店经验丰富的厨师、前堂及房务部团队成员作亲身指导，为4至12岁的小朋友提供近距离学习酒店营运的机会。活动将于复活节假期正式展开，由2015年年4月4日至6月28日期间为小朋友带来难忘惊喜。
“酒店小达人”活动的小朋友们亲身体验饼干制作的乐趣
澳门喜来登金沙城中心酒店董事总经理约瑟夫-道普表示：“澳门喜来登酒店诚意推出‘酒店小达人’活动，将寓学习于乐趣的理念提升至更高层面。活动为小朋友提供难得的学习机会，了解酒店如何为客人打造优质的住宿及餐饮体验，并加深对酒店内部运作的认识。”
“活动透过将亲子互动融入旅游体验，进一步实践我们为宾客缔造难忘回忆的承诺。我们亦希望借着举办充满趣味的学习活动，让小朋友体验到担任酒店不同岗位的乐趣，并能从中受到启发，为将来晋身酒店服务业奠下基础。”
随着访澳家庭旅客数量不断上升，澳门喜来登酒店推出酒店小达人活动，配合一系列老少咸宜的完善配套设施，不但为旅客提供更多元化的亲子旅游体验，更能为澳门开拓更多的家庭旅游商机。
澳门喜来登的“酒店小达人”活动为儿童提供广泛的实践机会，例如亲身担任餐饮部的少年酒保或少年厨师，房务部的少年接待员或少年客房服务员，从中学习酒店不同层面的运作。参与活动的小朋友更要穿上酒店小达人的专有制服，如配戴厨师围裙，厨师帽，以及客房服务员围裙等不同工种的服饰。
活动逢周六及周日下午2:45至4:30进行。在澳门喜来登酒店专业队团的指导下，参加者将完成一系列简单的工作，例如由酒店糕饼助理总厨刘耀洋指导小厨师搓揉面团、制作糖霜，并装饰曲奇饼；酒店的专业酒保会一边让小学员品尝各种配料，一边教导他们调制层次丰富的无酒精鸡尾酒，期间更会传授独门秘方；担任接待员的小学员则会学习为客人办理入住手续、处理行李，并透过为庆祝活动布置房间而了解到客户关系的重要；而技艺出众的房务部员工亦会教授以毛巾折叠出不同的动物或其他创意造型，以及示范铺设甜梦之床®的技巧。
完成所选择的活动后，每位酒店小达人均会获颁证书，并为其澳门喜来登酒店小达人护照收集到一个盖章。完成4个活动并集齐4个盖章的参加者更会获得印有“我是澳门喜来登酒店小达人”字样的恤衫、喜来登小熊、梦工场索绳袋，以及动物相架。参加者更可购买不同活动的精美制服，以作纪念。
澳门喜来登酒店小达人活动概要
